صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

طبخ الكتاب: كعكات عجينة اللوز

طبخ الكتاب: كعكات عجينة اللوز
طبخ الكتاب: قد تكون كعكات عجينة اللوز مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 31 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زائد 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والبيض والدقيق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طبخ الكتاب: جراند سنترال مخبز الكعكات, طبخ الكتاب: اللوز بيسكوتي، و طبخ الكتاب: كعكة اللوز الصنوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F ف. كومة اثنين من ورقة الخبز معا وخط أعلى واحد مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معا. باستخدام الثقوب الكبيرة على مبشرة صندوقية ، ابشر معجون اللوز ثم الزبدة مباشرة في المكونات الجافة. باستخدام قاطع المعجنات ، قطعي معجون اللوز والزبدة إلى المكونات الجافة حتى تبقى بضع كتل بحجم حبة البازلاء. ضجة في الكرز أو رقائق الشوكولاته الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته الصغيرةرقائق الشوكولاته الصغيرة
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
معجون اللوزمعجون اللوز
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
مربع مبشرةمربع مبشرة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في وعاء صغير منفصل ، اخفقي الكريمة الثقيلة والبيض والمستخلصات معا. باستخدام شوكة ، قلبي كمية كافية من السائل تدريجيا حتى يبدأ الخليط في التلاقي ، مع الاحتفاظ بحوالي 1 ملعقة كبيرة من السائل لتنظيف أسطح الكعكات.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تحويل العجين على سطح مطحون بخفة وبات بلطف جدا في جولة 8 بوصة حوالي 1 1/2 بوصة عالية. باستخدام سكين الطاهي أو مكشطة مقاعد البدلاء. نقطع العجينة إلى 8 أسافين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
سكين الطهاةسكين الطهاة
4
انقل الأوتاد إلى صينية الخبز ، مع المباعدة بين الكعكات بمقدار 1 بوصة على الأقل. ادهني أسطح الكعكات برفق بمزيج كريمة البيض المحفوظ ورشي السكر بحرية.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
تخبز في الثلث العلوي من الفرن لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح القمم ذهبية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
انقل الكعكات إلى رف سلكي لتبرد قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
قدميها دافئة.