صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

طبخ الكتاب: الغيوم الشوكولاته

طبخ الكتاب: الغيوم الشوكولاته
طبخ الكتاب: قد تكون الغيوم الشوكولاته مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 217 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. مزيج من اللوز والسكر فائق النعومة والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول اطبخ الكتاب: شوكولاتة سابل, طبخ الكتاب: الشوكولاته لذيذ، و طهي الكتاب: خبز الشوكولاته الساخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرفوف في المركز والثالث العلوي من الفرن وتسخين إلى 350 F واو خط 3 المقالي نصف ورقة مع ورقة شهادة جامعية.  افركي السكر الرقيق والسكر البني معا من خلال منخل سلك شبكي خشن في وعاء متوسط ؛ توضع جانبا.  فاز الزبدة في وعاء من خلاط موقف الثقيلة مزودة مرفق مجداف على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة, حول 1 دقيقة. يضاف تدريجيا خليط السكر ، ثم الفانيليا. يخفق ، أحيانا كشط قاع وجوانب الوعاء ، حتى يصبح الخليط أصفر باهتا وخفيفا ، حوالي 5 دقائق. فاز تدريجيا في البيض.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء متوسط الحجم. مع انخفاض سرعة الخلاط ، أضف المكونات الجافة في ثلاث إضافات ، واخلطها حتى يتم دمج كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إضافة اللوز ورقائق الشوكولاته وتخلط فقط حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
( 23)( 23)
4
أخرج الوعاء من الخلاط. أفرغ العجينة على منضدة العمل ، واستخدم يديك لتوزيع اللوز ورقائق الشوكولاتة جيدا في العجين.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
( 23)( 23)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
باستخدام مغرفة آيس كريم قطرها 2 بوصة ، قسم الخليط على المقالي المعدة. باستخدام كعب راحة يدك ، تسطيح قليلا كل كرة من العجين.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
6
اخبز اثنين من المقالي مع ملفات تعريف الارتباط ، مع تبديل موضع المقالي من أعلى إلى أسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الخبز تقريبا ، حتى يصبح لون ملفات تعريف الارتباط بنيا ذهبيا بالتساوي ، من 15 إلى 18 دقيقة. خلال آخر 3 دقائق ، راب كل مقلاة على الرف. سوف تنكمش ملفات تعريف الارتباط وستظهر تشققات توقيعها على القمم. كرر مع المقلاة الثالثة. بارد على المقالي. ملاحظة: تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح