طبخ الكتاب: فتوش ، سلطة خبز البيتا اللبناني
طبخ الكتاب: فتوش, سلطة خبز البيتا اللبنانية قد تكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.19 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 155 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والفجل والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة, سلطة فتوش اللبنانية طريقي، و سلطة فتوش لبنانية مع دجاج مشوي.
تعليمات
تقسيم كل من الخبز في نصف أفقيا بحيث يكون لديك 4 جولات رقيقة من الخبز. نخب الخبز بخفة تحت اللاحم ، ما يكفي لتحويلها ذهبية شاحبة ونقية.
قسم الخبز المحمص المقرمش إلى قطع صغيرة وضعه في قاع وعاء سلطة كبير. كومة الخضار سلطة على القمة ، في الترتيب المذكور ، رش البقدونس والنعناع على القمة.
سحق الثوم مع شفرة مسطحة من سكين وختم عليه خشنا. في وعاء صغير منفصل ، اهرسي الثوم بالملح باستخدام ظهر الملعقة. ضجة في عصير الليمون والزيت ، والضرب مع شوكة لخلط جيدا ، وتصب خلع الملابس على السلطة. يطحن الفلفل الأسود على الوجه ويرش السماق في النهاية. خذ وعاء السلطة إلى الطاولة وإرم المكونات معا قبل التقديم للحفاظ على الخبز من الحصول على فطير قبل أن يتم تقديمه.