طاجين لحم خروف متبل بطيء الطهي
قد يكون طاجين لحم الضأن المتبل البطيء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 646 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وأوراق الكزبرة والخوخ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل اللوز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كلافوتي الكرز الطازج مع اللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طباخ بطيء لحم الضأن والمشمش وطاجين الزيتون, طاجين دجاج بطباخ بطيء، و طباخ بطيء طاجين الدجاج والزيتون المغربي لوصفات مماثلة.
تعليمات
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
يرش لحم الضأن مع 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون والكركم والملح. في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف نصف لحم الضأن ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
إزالة لحم الضأن مع ملعقة فترة زمنية محددة; مكان في طباخ بطيء. كرر مع الحمل المتبقي.
تخلص من أي قطرات متبقية من المقلاة ، واترك جزيئات بنية في المقلاة.
أضف 1/2 كوب من المرق إلى المقلاة ، كشط لتخفيف الجسيمات ؛ طهي 1 دقيقة.
تصب في طباخ بطيء. ضجة في المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون ، المتبقية 1 كوب مرق والبصل والخوخ والعسل ومعجون الطماطم والجزر.
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو حتى ينضج لحم الضأن.
رش حصص فردية مع الكزبرة واللوز.