صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

طاجين دجاج بالليمون والزيتون المحفوظ

5
4
3
2
1
طاجين دجاج بالليمون والزيتون المحفوظ

طاجين دجاج بالليمون والزيتون المحفوظ

طاجين الدجاج مع الليمون والزيتون المحفوظ يأخذ حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا المشروب. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل Food.com. مزيج من الكمون المطحون والبصل والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة هي طاجين مغربي من الدجاج بالليمون والزيتون, طاجين دجاج سهل / طاجين بالزيتون والليمون، و دجاج بالليمون المحفوظ والزيتون الأخضر.

تعليمات

1
تتبيلة الشيرمولا: في وعاء صغير أضيفي خيوط الزعفران في الماء واتركيها تنقع لبضع minutes.In محضر طعام إضافة جميع المكونات 'ماء مالح شيرمولا' والجمع بين حتى أنها تشكل عجينة.تغطية والسماح 'شيرمولا ماء مالح' الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل استخدام. (يمكن تخزين ماء مالح شيرمولا في الثلاجة لمدة تصل إلى سبعة أيام).اغسل الدجاج وجففه ، ثم افركه في كل مكان بنصف تتبيلة الشيرمولا وضعه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعتين على الأقل.بعد النقع ، قطعي الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة واخلطي القليل من تتبيلة الشيرمولا. ثم انشر الطماطم والبصل في قاعدة الطاجين.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
طاجين وعاءطاجين وعاء
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
توضع قطع الدجاج فوق خليط الطماطم والبصل وترتيبها في وسط الطاجين.يغطى أسافين البطاطس بتتبيلة الشيرمولا ويرتب البطاطس حول الدجاج.ضعي شرائح البصل على الدجاج ، ثم شرائح الطماطم والزيتون بين شرائح البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
3
اخلطي الكزبرة المفرومة / الكزبرة مع ماء مالح شيرمولا المتبقي والماء (قمت بإضافة كمية أقل من الماء ، يعتمد ذلك على مقدار ما يمكن أن يحمله الطاجين).
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
4
صب الخليط على رأس الطماطم والبصل.أعلى مع أسافين الليمون المحفوظة ثم تغطية الطاجين مع غطاء. يطهى على حرارة غاز منخفضة جدا لمدة 45 دقيقة. لا تحرك أو ترفع الغطاء أثناء عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
5
يقدم مع الكسكس المقترح.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

2أوراق الغار ، ممزقة في النصفأوراق الغار ، ممزقة في النصف1بانشكزبرة طازجة أو 1 باقة كزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة أو 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق) أو 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق)كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق) أو 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف1501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيتون أخضر محفورزيتون أخضر محفور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح2البصل ، إيواءالبصل ، إيواء2لارجيسالبطاطا ، مقطعة إلى أسافينالبطاطا ، مقطعة إلى أسافين1الليمون المحفوظة ، تشطفالليمون المحفوظة ، تشطف1الليمون المحفوظ ، مقطعة إلى 6 شرائحالليمون المحفوظ ، مقطعة إلى 6 شرائح1الأحمر شيليالأحمر شيلي1دجاج مشوي ، مقطع إلى 8 قطع (مقاس 10 أو 12) أو 8 أفخاذ دجاج أو 8 أفخاذ دجاج (مع عظام)دجاج مشوي ، مقطع إلى 8 قطع (مقاس 10 أو 12) أو 8 أفخاذ دجاج أو 8 أفخاذ دجاج (مع عظام)1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيط الزعفرانخيط الزعفران1قرصةبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلوالفلفل الحلو1طماطمطماطم1الطماطم ، شرائحالطماطم ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء (لزعفران سعاد)ماء (لزعفران سعاد)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا