صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

طاجين دجاج بالليمون والزيتون المحفوظ

طاجين دجاج بالليمون والزيتون المحفوظ
طاجين الدجاج مع الليمون والزيتون المحفوظ يأخذ حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا المشروب. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل Food.com. مزيج من الكمون المطحون والبصل والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة هي طاجين مغربي من الدجاج بالليمون والزيتون, طاجين دجاج سهل / طاجين بالزيتون والليمون، و دجاج بالليمون المحفوظ والزيتون الأخضر.

تعليمات

1
تتبيلة الشيرمولا: في وعاء صغير أضيفي خيوط الزعفران في الماء واتركيها تنقع لبضع minutes.In محضر طعام إضافة جميع المكونات 'ماء مالح شيرمولا' والجمع بين حتى أنها تشكل عجينة.تغطية والسماح 'شيرمولا ماء مالح' الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل استخدام. (يمكن تخزين ماء مالح شيرمولا في الثلاجة لمدة تصل إلى سبعة أيام).اغسل الدجاج وجففه ، ثم افركه في كل مكان بنصف تتبيلة الشيرمولا وضعه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعتين على الأقل.بعد النقع ، قطعي الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة واخلطي القليل من تتبيلة الشيرمولا. ثم انشر الطماطم والبصل في قاعدة الطاجين.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
طاجين وعاءطاجين وعاء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
توضع قطع الدجاج فوق خليط الطماطم والبصل وترتيبها في وسط الطاجين.يغطى أسافين البطاطس بتتبيلة الشيرمولا ويرتب البطاطس حول الدجاج.ضعي شرائح البصل على الدجاج ، ثم شرائح الطماطم والزيتون بين شرائح البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
3
اخلطي الكزبرة المفرومة / الكزبرة مع ماء مالح شيرمولا المتبقي والماء (قمت بإضافة كمية أقل من الماء ، يعتمد ذلك على مقدار ما يمكن أن يحمله الطاجين).
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
4
صب الخليط على رأس الطماطم والبصل.أعلى مع أسافين الليمون المحفوظة ثم تغطية الطاجين مع غطاء. يطهى على حرارة غاز منخفضة جدا لمدة 45 دقيقة. لا تحرك أو ترفع الغطاء أثناء عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
5
يقدم مع الكسكس المقترح.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

2أوراق الغار ، ممزقة في النصفأوراق الغار ، ممزقة في النصف1بانشكزبرة طازجة أو 1 باقة كزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة أو 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق) أو 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق)كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق) أو 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة (مفرومة بالسيقان والأوراق)1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف150فلفل هابينروزيتون أخضر محفورزيتون أخضر محفور1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك11-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح2البصل ، إيواءالبصل ، إيواء2لارجيسالبطاطا ، مقطعة إلى أسافينالبطاطا ، مقطعة إلى أسافين1الليمون المحفوظة ، تشطفالليمون المحفوظة ، تشطف1الليمون المحفوظ ، مقطعة إلى 6 شرائحالليمون المحفوظ ، مقطعة إلى 6 شرائح1الأحمر شيليالأحمر شيلي1دجاج مشوي ، مقطع إلى 8 قطع (مقاس 10 أو 12) أو 8 أفخاذ دجاج أو 8 أفخاذ دجاج (مع عظام)دجاج مشوي ، مقطع إلى 8 قطع (مقاس 10 أو 12) أو 8 أفخاذ دجاج أو 8 أفخاذ دجاج (مع عظام)1الخضروات (مثل السبانخ)خيط الزعفرانخيط الزعفران1قرصةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحلوالفلفل الحلو1طماطمطماطم1الطماطم ، شرائحالطماطم ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء (لزعفران سعاد)ماء (لزعفران سعاد)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض