صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة55
مجلة

طاجن لحم الضأن المنعش

طاجن لحم الضأن المنعش
يمكن إعداد وصفة طاجن لحم الضأن المنعش في حوالي 8 ساعات و40 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.59 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم على 439 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك اللوز والقرفة المطحونة والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77% ، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي مع صلصة لحم الضأن المنعشة ، طاجين لحم الضأن ، وطاجين لحم الضأن .

تعليمات

1
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل. في فرن هولندي، يُحمر اللحم في ملعقتين كبيرتين من الزيت على دفعات. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلها إلى 4 أو 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
في نفس المقلاة، اقلي الجزر والبصل والثوم وقشر الليمون في الزيت المتبقي حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضيفي عصير الليمون والزنجبيل والقرفة والكمون والبابريكا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
أضف إلى الطباخ البطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
يُضاف المرق والخمر والعسل والتمر. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
التواريخالتواريخ
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
يرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون

المكونات

46فلفل هابينروشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائحالجزر ، شرائح74فلفل هابينروتمر منزوع النوى مفرومتمر منزوع النوى مفروم1جبنة بارميزان مبشورةجينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون851 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1كلغlamb stew meat, cut into 1-1/2-inch cubeslamb stew meat, cut into 1-1/2-inch cubes611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور5901 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1أوريو محشو مزدوجاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الحلوالخمر الحلو601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الحلوالخمر الحلو