صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

طاجن بروكلي نباتي كريمي وأرز

طاجن بروكلي نباتي كريمي وأرز
دسم نباتي القرنبيط والأرز خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 319 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.01 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك عصير الليمون ومسحوق البصل والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا البطاطس هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز خالية من مسببات الحساسية كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل شوربة البروكلي بالكريمة النباتية, أرز أخضر (بروكلي ، جبنة ، طاجن أرز)، و طاجن بروكلي كريمي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
بخفة النفط أو رش طبق خزفي المتوسطة (حوالي 2-1 / 2-كوارت الحجم).
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
3
ضع مكونات الصلصة في الخلاط وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
ضع البروكلي في سلة بخارية موضوعة فوق الماء والبخار ، مغطاة ، حتى تنضج بالكاد ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
5
إزالة من الحرارة.أثناء تبخير البروكلي ، سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة أو مقلاة مقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 4-5 دقائق. يضاف الحمص والزعتر والأرز والبروكلي المطهو على البخار. تأكد من أن الصلصة ممزوجة جيدا وأضفها إلى المقلاة. يقلب بلطف ويطهى حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. تحقق التوابل ، إضافة المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، وسلس في طبق خزفي أعدت ويرش مع اللوز ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
( 23)( 23)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخبز حتى يبدأ الجزء العلوي باللون البني ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قدميها ساخنة.

المكونات

1رئيسبروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرة (حوالي 5 أكواب)بروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرة (حوالي 5 أكواب)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ، المفرومالكرفس المفروم ، المفروم4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص المطبوخ (أو خيارات أخرى ، انظر أدناه)الحمص المطبوخ (أو خيارات أخرى ، انظر أدناه)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز البني المطبوخ (دافئ ، إن أمكن)الأرز البني المطبوخ (دافئ ، إن أمكن)11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الجافالخردل الجاف1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسخية جدا صريف الفلفل الأسودسخية جدا صريف الفلفل الأسود4(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرة أو نشا البطاطسنشا الذرة أو نشا البطاطس1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح (أو أكثر حسب الذوق)الملح (أو أكثر حسب الذوق)1(شتاء)شيري (اختياري)شيري (اختياري)2(شتاء)شرائح أو شرائح اللوز (اختياري)شرائح أو شرائح اللوز (اختياري)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب الصويا العادي غير المحلى (أو غيرها من الحليب غير الألبان)حليب الصويا العادي غير المحلى (أو غيرها من الحليب غير الألبان)1فلفل أحمر أو أصفر مفرومفلفل أحمر أو أصفر مفروم