طاجن الخضار الإيطالي الطبقات
قد يكون طبق خزفي الخضار الإيطالي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.49 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خميرة غذائية وسكر وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول طبق خزفي إيطالي متعدد الطبقات, طبق خزفي إيطالي متعدد الطبقات، و طاجن بطاطس وخضروات صيفية لوصفات مماثلة.
تعليمات
مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة. قم بطهي الشرائح مسبقا حتى تجف جزئيا: إلى الميكروويف ، قم بتغطية الجزء السفلي من الميكروويف بطبقتين من المناشف الورقية.
توضع شرائح الباذنجان في طبقة واحدة وتطهى على طاقة عالية لمدة 8-10 دقائق ، حتى ينخفض حجمها وتبدأ في الذبول. كرر مع الباذنجان المتبقي. لطهي الطعام مسبقا في الفرن ، ضعه على حصيرة خبز سيليكون أو صينية خبز مغطاة بورق.
اخبزيها على حرارة 450 فهرنهايت حتى تذبل الشرائح ولكن ليس لونها بني أو مقرمش.
أخرجه فورا من المناشف الورقية أو صينية الخبز وضعه على طبق. أثناء طهي الباذنجان ، قم بإعداد الصلصة ، إذا كنت تصنعها من الصفر. البصل في مقلاة غير لاصقة حتى يلين ؛ يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى. توضع جانبا.
إزالة 1/2 كوب من الطماطم مكعبات وتوضع جانبا. ضعي الطماطم المتبقية ومكونات الصلصة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
يضاف الطماطم والبصل المحفوظ إلى الخلاط ويحرك المزيج (لا تمتزج). تحضير الحشوة عن طريق وضع جميع المكونات في محضر الطعام ومعالجتها حتى تصبح ناعمة. سخن الفرن إلى 42
رش طبق خزفي مستطيل متوسط الحجم (استخدمت 11 inch 7 بوصة) بزيت الكانولا أو رذاذ غير لاصق. ضعي طبقة رقيقة من الصلصة في قاع الطبق–بالكاد تكفي لتغطية القاع. رتب 1/3 من شرائح الباذنجان فوق الصلصة.
انشر 1/2 من حشوة الفاصوليا فوق الباذنجان ، وضع نصف الكوسة أو الخضار الأخرى فوق الحشوة.
رذاذ بخفة مع صلصة. كرر الباذنجان والحشوة والكوسا والصلصة.
ضعي الطبقة الأخيرة من الباذنجان فوقها ، واسكبي الصلصة المتبقية فوقها بالتساوي ، ووزعيها لتغطية الباذنجان تماما.
خبز مكشوف لمدة 30 دقيقة. تحقق للتأكد من أن الكوسة مطبوخة وأن الصلصة سميكة ؛ إذا لم يكن كذلك ، أضف المزيد من الوقت.
إزالة عند الانتهاء والسماح للجلوس لبضع دقائق قبل التقديم.
يرش البقدونس المفروم كزينة.