صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

طاجن البطاطس المهروسة

5
4
3
2
1
طاجن البطاطس المهروسة

طاجن البطاطس المهروسة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرّب طبق البطاطس المهروسة. تحتوي الحصة الواحدة على 481 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 99 سنتًا للحصة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes قطع لحم الخنزير المقدد والملح والبصل المقلي والثوم المعمر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . هذه الوصفة أعجب بها 171 من محبي الطعام والطهاة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 59% ، وهي درجة جيدة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا فطائر البطاطس المهروسة والبازلاء ، وكيساديلا البطاطا الحلوة المهروسة والتفاح وكوتيجا ،والبطاطس المهروسة الزائفة مع البصل المقرمش والكراث .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خزفي بحجم 1 1/2 لتر بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6-10 حبات بطاطس ايسايداهو6-10 حبات بطاطس ايسايداهو
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
أو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوقأو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوق
2
ضعي البطاطس في قدر بحجم 3 لتر، ثم غطيها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
زبدة إضافية مذابة، اختياريةزبدة إضافية مذابة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الجبن الخيطية مغلفة بشكل فرديأعواد الجبن الخيطية مغلفة بشكل فردي
3
أضيفي ملعقة كبيرة من الملح واتركي الخليط حتى يغلي ثم غطيه وخففي الحرارة واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
(مثل PAN®)(مثل PAN®)
4
صفي البطاطس. ضعي المقلاة على الموقد مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة، ورجي المقلاة حتى تجف البطاطس. اهرسي البطاطس باستخدام هرس البطاطس أو الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن
5
أضيفي الزبدة والقشدة الحامضة والجبن والثوم المعمر ونصف ملعقة صغيرة من الملح المتبقية. اهرسي المكونات أو قلبيها حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
6-10 حبات بطاطس ايسايداهو6-10 حبات بطاطس ايسايداهو
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
(مثل PAN®)(مثل PAN®)
6
ضع الخليط في طبق خزفي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
7
اخبزي البطاطس لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوقأو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوق
8
أخرجي الطبق من الفرن ورشي عليه البصل وقطع لحم الخنزير المقدد المطبوخة، ثم أعيدي الطبق إلى الفرن واخبزيه لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
أو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائحأو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
أو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوقأو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوق
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا