صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

طاجن الانتشلادا المطبوخ ببطء

طاجن الانتشلادا المطبوخ ببطء
طاجن الانتشلادا المطبوخ ببطء هو طبق رئيسي مكسيكي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 902 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 57 غرام من الدهون كل. ل 3 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريمة مكثفة من حساء البصل وجبن الشيدر والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 20 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 55%. وصفات مماثلة تشمل عشاء الانتشلادا المطبوخ ببطء, حساء إنشيلادا الدجاج المطبوخ ببطء، و حساء إنشيلادا الدجاج المطبوخ ببطء.

تعليمات

1
في مقلاة ، يطهى اللحم البقري على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديا ؛ استنزاف. أضيفي صلصة الانتشلادا والحساء والملح.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في 3 كيو تي. طباخ بطيء ، ضعي ثلث خليط اللحم البقري والتورتيلا والجبن. كرر الطبقات مرتين. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. احتياطي شاموني بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 54 دولار لكل زجاجة.
محمية شاموني بينوت نوير
محمية شاموني بينوت نوير
تظهر محمية شاموني بينوت نوير لونا أحمر ياقوتي ، مع ملاحظات من الكرز والتوت الأحمر البري والفلفل الأسود المسحوق والقرفة والبنفسج على الأنف. على الرغم من شركة في هيكل ومكثفة في نكهة ، والقوام هي يانع وجولة ، وتوسيع مع مرور الوقت إلى البذخ غير عادية وطول على الحنك. يجب أن تصل إلى ذروتها في حوالي 5-8 سنوات بعد الإصدار.