ضلع لحم البقر المشوي مع إكليل الجبل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ضلع اللحم البقري المشوي مع إكليل الجبل. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 10 والتكاليف 94 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 165 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح وإكليل الجبل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول روزماري-الثوم لحم البقر المشوي, لحم بقري مشوي مع الثوم وإكليل الجبل، و بطيئة طباخ روزماري-الثوم لحم البقر المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الملح والفلفل في وعاء صغير. باستخدام سكين حاد ، اقطع خطا لأسفل في الشواء حوالي 1/2 بوصة. أمام الأضلاع لإنشاء جيب عميق في الذي عليك الاشياء روزماري والثوم.
رش الجيب بحوالي نصف خليط الملح ، ثم أدخل إكليل الجبل والثوم ، مما يسمح لأغصان إكليل الجبل بالخروج من الشواء. اربط الشواء بين الضلوع بخيط المطبخ.
يرش خليط الملح المتبقي على الجزء الخارجي من الشواء.
ضعيها في مقلاة تحميص كبيرة مع توجيه الأضلاع لأعلى.
يطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 ويشوى حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط اللحم إلى 130 لمدة نادرة ، من 75 إلى 90 دقيقة ، أو 140 لمدة متوسطة ، حوالي 2 ساعة.
إزالة من الفرن ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة.
قطع السلاسل وإزالة إكليل الجبل. نحت وخدمة.