ضلع رئيسي مشوي مع صلصة ماديرا وصلصة الفجل
الضلع الرئيسي المشوي مع صلصة ماديرا وصلصة الفجل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1685 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 141 جرام دهون كل. ل Serving 12.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط رئيس ضلع لحم البقر المشوي والبصل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ضلع رئيسي مع صلصة الفجل, شطائر الضلع الرئيسية مع صلصة الفجل، و سندويشات التاكو مع صلصة الأفوكادو الفجل.
تعليمات
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 450 F فهرنهايت.
ضع اللحم البقري ، الجانب الدهني لأعلى ، على صينية خبز كبيرة ذات حواف ثقيلة. يرش بسخاء مع الملح والفلفل. لحم البقر المشوي 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع البصل حول اللحم البقري. استمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في مركز سجلات اللحم البقري 125 F و للبصل المتوسط النادر ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 2 ساعة و 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، يمزج المرق والماديرا والنبيذ والزعتر والبقدونس وإكليل الجبل وورق الغار في قدر متوسطة الحجم. يغلي حتى يتم تقليل الخليط إلى 2 كوب ، حوالي 25 دقيقة.
إزالة من الحرارة. تجاهل الأعشاب.
نقل لحم البقر إلى طبق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البصل إلى نفس الطبق ؛ خيمة مع احباط.
صب قبالة واحتياطي الدهون من ورقة الخبز ل هيربيد يوركشاير الحلويات. كشط العصائر وقطع احمر من ورقة الخبز في صلصة; جلب ليغلي.
اخلطي الزبدة والدقيق في وعاء صغير حتى تمتزج.
يخفق في الصلصة ؛ يترك على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة وسميكة قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
يقدم لحم البقر مع الصلصات.