صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة24
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

صلصة خبز الذرة مع براعم بروكسل

صلصة خبز الذرة مع براعم بروكسل
خبز الذرة خلع الملابس مع براعم بروكسل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 628 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الجزر والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي خبز الذرة المحمص مع كرنب بروكسل, براعم بروكسل الحلوة مع صلصة البلسميك، و خلع الملابس مع براعم بروكسل والقرع الجوز.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
يسكب الزيت النباتي على صينية خبز بإطار 11 في 17 بوصة ويسخن في الفرن. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الذرة والدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز. في وعاء آخر ، اخفقي اللبن مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
يسكب مزيج اللبن في المكونات الجافة ، ويضاف الزبدة المذابة ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4
إزالة ورقة الخبز من الفرن ودوامة إلى معطف مع الزيت النباتي. اكشطي الخليط على صينية الخبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح خبز الذرة نابضا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
نقل إلى رف والسماح لتبرد. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
زبدة بسخاء مقالي خبز معدنية مقاس 9 في 13 بوصة. في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
يضاف الكرفس والجزر والبصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
يضاف البروسسيوتو والمريمية ويطهى حتى يبدأ البروسسيوتو في الهش ، حوالي 8 دقائق. ضجة في 1/2 كوب من النبيذ الأبيض ؛ السماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
9
تنهار خبز الذرة في وعاء في قطع صغيرة. في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع المرق ، ثم اسكبيه فوق خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يضاف خليط بروسسيوتو ويتبل بالملح والفلفل ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بروسسيوتوبروسسيوتو
11
انشر الصلصة في أواني الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
12
امسح المقلاة وقم بإذابة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فيها.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
يضاف كرنب بروكسل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
14
يضاف 1/2 كوب من النبيذ الأبيض المتبقي ويطهى لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
15
ضع كرنب بروكسل في الصلصة. يغطى ويخبز لمدة 20 دقيقة. كشف وتخبز لمدة 10 دقائق أطول ، حتى هش على القمة.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
16
قدميها ساخنة.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكرنب بروكسل ، نصف بالطولكرنب بروكسل ، نصف بالطول7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)1الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مكعبات ناعماضلوع الكرفس ، مكعبات ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج ، مرقة ديك رومي أو مرق معلب منخفض الصوديوممرقة دجاج ، مرقة ديك رومي أو مرق معلب منخفض الصوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفر المطحون بالحجردقيق الذرة الأصفر المطحون بالحجر12الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة ناعمابروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحكيم مفرومحكيم مفروم1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2العصيزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بروندلماير شتاينماسل ريسلينج. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.