صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة24
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

صلصة خبز الذرة مع براعم بروكسل

صلصة خبز الذرة مع براعم بروكسل
خبز الذرة خلع الملابس مع براعم بروكسل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 628 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الجزر والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي خبز الذرة المحمص مع كرنب بروكسل, براعم بروكسل الحلوة مع صلصة البلسميك، و خلع الملابس مع براعم بروكسل والقرع الجوز.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
يسكب الزيت النباتي على صينية خبز بإطار 11 في 17 بوصة ويسخن في الفرن. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الذرة والدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز. في وعاء آخر ، اخفقي اللبن مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
يسكب مزيج اللبن في المكونات الجافة ، ويضاف الزبدة المذابة ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
4
إزالة ورقة الخبز من الفرن ودوامة إلى معطف مع الزيت النباتي. اكشطي الخليط على صينية الخبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح خبز الذرة نابضا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
5
نقل إلى رف والسماح لتبرد. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
زبدة بسخاء مقالي خبز معدنية مقاس 9 في 13 بوصة. في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
7
يضاف الكرفس والجزر والبصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف البروسسيوتو والمريمية ويطهى حتى يبدأ البروسسيوتو في الهش ، حوالي 8 دقائق. ضجة في 1/2 كوب من النبيذ الأبيض ؛ السماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
9
تنهار خبز الذرة في وعاء في قطع صغيرة. في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع المرق ، ثم اسكبيه فوق خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
10
يضاف خليط بروسسيوتو ويتبل بالملح والفلفل ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بروسسيوتوبروسسيوتو
11
انشر الصلصة في أواني الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
12
امسح المقلاة وقم بإذابة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فيها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يضاف كرنب بروكسل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
14
يضاف 1/2 كوب من النبيذ الأبيض المتبقي ويطهى لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
15
ضع كرنب بروكسل في الصلصة. يغطى ويخبز لمدة 20 دقيقة. كشف وتخبز لمدة 10 دقائق أطول ، حتى هش على القمة.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
16
قدميها ساخنة.

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةالبصلالبصل1الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال907فلفل هابينروكرنب بروكسل ، نصف بالطولكرنب بروكسل ، نصف بالطول7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مكعبات ناعماضلوع الكرفس ، مكعبات ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج ، مرقة ديك رومي أو مرق معلب منخفض الصوديوممرقة دجاج ، مرقة ديك رومي أو مرق معلب منخفض الصوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)3لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفر المطحون بالحجردقيق الذرة الأصفر المطحون بالحجر12عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما227فلفل هابينروبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة ناعمابروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةحكيم مفرومحكيم مفروم1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2العصيزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بروندلماير شتاينماسل ريسلينج. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.