صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

صلصة خبز الذرة النباتية على الطريقة الجنوبية

صلصة خبز الذرة النباتية على الطريقة الجنوبية
وصفة نباتي على غرار جنوب خبز الذرة خلع الملابس يمكن أن تلبي حنين الجنوبي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 221 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من نشا التابيوكا ووجبة الذرة والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة خبز الذرة محلية الصنع على الطريقة الجنوبية, صلصة خبز الذرة الجنوبية، و صلصة خبز الذرة الجنوبية.

تعليمات

1
تحضير خبز الذرة: رش أو امسح طبق خبز مقاس 88 بوصة بالزيت. سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق والبيكنج بودر ونشا الذرة والملح جيدا. في وعاء أصغر ، اخلطي الحليب وصلصة التفاح و 1/4 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إضافة الرطب لتجف ويقلب بلطف حتى توزع بالتساوي ، ولكن لا الإفراط في مزيج.
3
تصب في المقلاة المحضرة وتخبز لمدة 20-30 دقيقة. عندما شفرة سكين يخرج نظيفة, لها القيام به. توضع جانبا لتبرد. (يمكنك القيام بذلك قبل يوم أو يومين من الوقت.) بمجرد أن يبرد خبز الذرة ، قم بتفتيته في وعاء كبير جدا. ليس من الضروري تقسيمها بالكامل إلى فتات ، ولكن يجب أن يكون هناك قطع قليلة أكبر من 1/2 بوصة. قم بتمزيق خبز الحبوب الكاملة إلى قطع صغيرة (يمكنك القيام بذلك على دفعتين في محضر الطعام ، إذا أردت) وإضافته إلى خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والكرفس وقليل من الماء ويطهى حتى يبدأ البصل في التليين ، ويضاف الماء بالملعقة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
يضاف الفطر والثوم وملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ويغطى. يطهى حتى ينضج الفطر ويتقلص ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
أضف الخضار إلى الخبز المفتت. أضيفي الزعتر والمريمية وإكليل الجبل والفلفل الأسود مع التأكد من توزيع التوابل بالتساوي.قلب صلصة الصويا وزبدة الجوز ، إذا رغبت في ذلك ، في المرق الساخن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
زبدة الجوززبدة الجوز
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8
اسكبه فوق خليط الخبز مع التحريك أثناء التنقل. يجب ترطيب الخبز جيدا ولكن لا يسبح في السائل. تحقق من الرطوبة وأضف مرق إضافي حسب الحاجة. (أنا استخدم إضافي 2/3 كوب مرق.) تحقق من التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
يرش القليل من الملح المدخن ، إذا رغبت في ذلك.سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
زيت طبق خبز كبير مقاس 913 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
11
انقل الصلصة إلى طبق الخبز وقم بتنعيم الجزء العلوي دون تعبئته في الطبق. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
12
انزع ورق القصدير واخبزه لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ولكن لا يتم تجفيف الصلصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
13
قدميها ساخنة مع مرق الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق إضافي ، حسب الحاجةمرق إضافي ، حسب الحاجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة اللوز أو الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)زبدة اللوز أو الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (2-3 أضلاع)الكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (2-3 أضلاع)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار الساخن أو مرقمرق الخضار الساخن أو مرق" بدون دجاج"1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر المجففالزعتر المجفف11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج ، مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة)إكليل الجبل الطازج ، مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة)4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب غير المحلى غير الألبانالحليب غير المحلى غير الألبان1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفطر بورتابيلو كبير ، مكعبات (حواليفطر بورتابيلو كبير ، مكعبات (حوالي2(يمكن أن يكون أو المقشود)يفرك حكيميفرك حكيم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح جوز مدخن ، اختياريملح جوز مدخن ، اختياري10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الحاجةالملح والفلفل حسب الحاجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا (احذفها خالية من الصويا أو استبدلها بالتماري الخالية من الغلوتين)صلصة الصويا (احذفها خالية من الصويا أو استبدلها بالتماري الخالية من الغلوتين)2(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرة أو نشا البطاطس أو نشا التابيوكانشا الذرة أو نشا البطاطس أو نشا التابيوكا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة التفاح غير المحلاةصلصة التفاح غير المحلاة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق القمح الكامل الأبيض (أو مزيجك المفضل الخالي من الغلوتين)دقيق القمح الكامل الأبيض (أو مزيجك المفضل الخالي من الغلوتين)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الخالي من الغلوتين (حولشرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الخالي من الغلوتين (حول2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةوجبة الذرة الصفراءوجبة الذرة الصفراء

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.