صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص3
نقاط الصحة7
مجلة

صلصة تزاتزيكي الثانية

صلصة تزاتزيكي الثانية
قد تكون صلصة Tzatziki II مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ونباتية البيض واللاكتو والبدائية تخدم 3 أشخاص وتكلف 1.08 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و6 جرام من الدهون ، وإجمالي 117 سعرة حرارية . أعجب 171 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخيار واللبن والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 62% . بطاطس الباذنجان مع صلصة تساتزيكي ، برجر لحم الضأن مع صلصة تساتزيكي ، جيروس الدجاج المشوي مع تساتزيكي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
استخدمي قطعة قماش من الجبن لتصفية الزبادي فوق وعاء لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتم تصريف معظم الماء.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اضغط على السائل الزائد من الخيار المبشور. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الخيار واللبن الزبادي معًا.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اخلطي الثوم والملح والفلفل والنعناع. برد الخليط لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج