صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص3
نقاط الصحة7
مجلة

صلصة تزاتزيكي الثانية

صلصة تزاتزيكي الثانية
قد تكون صلصة Tzatziki II مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ونباتية البيض واللاكتو والبدائية تخدم 3 أشخاص وتكلف 1.08 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و6 جرام من الدهون ، وإجمالي 117 سعرة حرارية . أعجب 171 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخيار واللبن والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 62% . بطاطس الباذنجان مع صلصة تساتزيكي ، برجر لحم الضأن مع صلصة تساتزيكي ، جيروس الدجاج المشوي مع تساتزيكي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
استخدمي قطعة قماش من الجبن لتصفية الزبادي فوق وعاء لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتم تصريف معظم الماء.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اضغط على السائل الزائد من الخيار المبشور. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الخيار واللبن الزبادي معًا.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخلطي الثوم والملح والفلفل والنعناع. برد الخليط لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور