صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص55
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص
قد تكون صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص مجرد الصلصة التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 25 سعرة حرارية. ل 22 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 55. وجد 254 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الملح ، وبعض حكيم ، حكيم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول باستان في صلصة الفلفل الأحمر المحمص / باستا الفلفل الأحمر المحمص / باستا سهلة للأطفال, الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع، و تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 إذا كنت تستخدم الفلفل الأحمر ، صفي التتبيلة وانقعها في وعاء كبير من الماء البارد. إذا تخطيت هذه الخطوة ، ستصبح الصلصة حمضية جدا. نقع لمدة 10-15 دقيقة قبل المتابعة.2
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف البصل المفروم ويقلى مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يذبل ويصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يرش بعض الملح على البصل أثناء طهيه.3
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الثوم والمريمية ويخلط جيدا ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
6
مزيج في الأنشوجة ، تحطيم عنها ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى. ضجة في معجون الطماطم ويطهى لمدة 2-3 دقائق ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ لصق لتحويل الطوب الأحمر.4
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
7
يضاف النبيذ الأحمر ويقلب جيدا. تحويل الحرارة تصل إلى عالية والسماح لهذا يغلي بمقدار النصف. ضجة في الفلفل الأحمر المحمص وتحويل الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
8
دع هذا ينضج لمدة 10-20 دقيقة إنه متسامح جدا في هذه المرحلة. أنت فقط تريد أن ينضج الفلفل ناعما.5 نقي الصلصة في الخلاط. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات ، لأنك لا تريد ملء الخلاط الخاص بك أكثر من 2/3 في وقت واحد. نقي الصلصة ، بدءا من الجهاز على انخفاض لمدة 1-2 دقائق لتفريق القطع الكبيرة. إيقاف الخلاط وكشط الجانبين إلى أسفل. قم بتشغيله مرة أخرى ، وابدأ من الإعداد المنخفض ، وارفعه إلى أعلى إعداد له. نقي لمدة دقيقة على الأقل ، حتى يصبح ناعما.6 أعد الصلصة إلى المقلاة وسخنيها إلى متوسطة منخفضة. تذوق الملح وأضف القليل منه إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
أضف الفلفل الحار أو الفلفل الحار مع الفلفل الحلو المدخن إذا كان لديك القليل. إذا كنت تريد ، ملعقة صغيرة من السكر يساعد ، أيضا ، إذا الفلفل الخاص بك ليست بالفعل حلوة بما فيه الكفاية. حافظ على الصلصة دافئة أثناء تحضير المعكرونة.7 اصنع المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة ، اعتمادا على نوع المعكرونة التي تستخدمها.8 للتقديم ، صفي المعكرونة المطبوخة وضعيها في وعاء كبير. مغرفة بعض الصلصة على المعكرونة وتخلط مع ملقط للجمع. تريد تغطية جميع المعكرونة بالتساوي. تقسيم إلى حصص.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يزين ببعض الجبن المبشور والمريمية الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
تقدم مع نبيذ أحمر متوسط الجسم أو وردة جافة.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم