صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة الكريول الأساسية

صلصة الكريول الأساسية
بحاجة الى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وصلصة بيسكاتاريان? يمكن أن تكون صلصة الكريول الأساسية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 212 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك النبيذ والملح والفلفل المطحون وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. حاول صلصة الكريول, صلصة الكريول، و صلصة الكريول ريمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر والجزر والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قلب الطماطم مع العصير والماء ومكعبات مرق الدجاج وأوراق الغار في خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
مكعب مرق الدجاجمكعب مرق الدجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
أضيفي رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحلو المدخن والزعفران والأوريجانو والريحان والزعتر وقشر البرتقال وعصير البطلينوس والنبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الزعفرانالزعفران
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
جلب صلصة ليغلي, خفض الحرارة المنخفضة, ويترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات, على الأقل 1 ساعة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
السماح للصلصة لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
للتخزين ، تصب في برطمانات تعليب زجاجية نصف لتر ، وتغطى بأغطية وحلقات ، وتوضع في الفريزر. يمكن تجميد الصلصة حتى 3 أشهر قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2كلغطماطم مقشرة كاملة مع سائل مفرومطماطم مقشرة كاملة مع سائل مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير البطلينوس (اختياري)عصير البطلينوس (اختياري)1قرصةالريحان المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الريحان المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)1قرصةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1برتقالي ، زيستد (اختياري)برتقالي ، زيستد (اختياري)1قرصةالأوريجانو المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الأوريجانو المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومرقائق الفلفل الأحمر (اختياري)رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)1قرصةالزعفران (اختياري)الزعفران (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبابريكا مدخنة (اختياري)بابريكا مدخنة (اختياري)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #42371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض (اختياري)النبيذ الأبيض (اختياري)6مكاييلتعليب الجرار مع الأغطية والخواتمتعليب الجرار مع الأغطية والخواتم