صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة الكريول الأساسية

صلصة الكريول الأساسية
بحاجة الى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وصلصة بيسكاتاريان? يمكن أن تكون صلصة الكريول الأساسية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 212 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك النبيذ والملح والفلفل المطحون وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. حاول صلصة الكريول, صلصة الكريول، و صلصة الكريول ريمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر والجزر والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
قلب الطماطم مع العصير والماء ومكعبات مرق الدجاج وأوراق الغار في خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
مكعب مرق الدجاجمكعب مرق الدجاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
أضيفي رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحلو المدخن والزعفران والأوريجانو والريحان والزعتر وقشر البرتقال وعصير البطلينوس والنبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
قشر البرتقالقشر البرتقال
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الزعفرانالزعفران
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
جلب صلصة ليغلي, خفض الحرارة المنخفضة, ويترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات, على الأقل 1 ساعة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5
السماح للصلصة لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6
للتخزين ، تصب في برطمانات تعليب زجاجية نصف لتر ، وتغطى بأغطية وحلقات ، وتوضع في الفريزر. يمكن تجميد الصلصة حتى 3 أشهر قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)2كلغطماطم مقشرة كاملة مع سائل مفرومطماطم مقشرة كاملة مع سائل مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعصير البطلينوس (اختياري)عصير البطلينوس (اختياري)1قرصةالريحان المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الريحان المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)1قرصةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1برتقالي ، زيستد (اختياري)برتقالي ، زيستد (اختياري)1قرصةالأوريجانو المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)الأوريجانو المجفف ، أو حسب الرغبة (اختياري)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففرقائق الفلفل الأحمر (اختياري)رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)1قرصةالزعفران (اختياري)الزعفران (اختياري)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبابريكا مدخنة (اختياري)بابريكا مدخنة (اختياري)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض (اختياري)النبيذ الأبيض (اختياري)6مكاييلتعليب الجرار مع الأغطية والخواتمتعليب الجرار مع الأغطية والخواتم