صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

صلصة الطماطم الحلوة الهندية

صلصة الطماطم الحلوة الهندية
صلصة الطماطم الحلوة الهندية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو والبيض وبهارات نباتية. تحتوي الحصة الواحدة على 85 سعرة حرارية، و1 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 39 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الملح الهندي والفلفل الحار وجذر الزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام الهندي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. دجاج هندي متبل مع صلصة الطماطم، وصلصة الزنجبيل والطماطم وصلصة البصل الحلو، وصلصة ساونث أو سونش تشاتني | صلصة التمر الهندي الحلوة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضف بذور الكمون وأوراق الغار والفلفل الحار الأحمر. يُطهى حتى تبدأ بذور الكمون في التناثر، لمدة دقيقة إلى دقيقتين، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
قم بطهي الطماطم وقطعة الزنجبيل مع خليط الكمون وحركهما حتى ينضج كل الماء من الطماطم، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف الجاجري والتمر إلى خليط الطماطم. يُطهى حتى يذوب الجاجري ويثخن الخليط لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
جاجريجاجري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
التواريخالتواريخ
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
أضف الملح الأسود.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
قم بإزالة قطعة الزنجبيل وأوراق الغار من الصلصة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران Dip مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.