صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة30
مجلة

صلصة السلق الإيطالية

صلصة السلق الإيطالية
قد تكون صلصة السلق الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فص ثوم ، ريحان ، حكيم مفروك ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. وصفات مماثلة هي حشو السلق الإيطالي, السلق السويسري على الطراز الإيطالي، و شارد مع صلصة لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
قطع الخبز إلى شرائح 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
2
ضعي الشرائح في وعاء وأضيفي الحليب.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
مزيج بلطف مع ملعقة لتشبع مع الحليب واسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
4
في هذه الأثناء ، ضع مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. ضغط النقانق من أغلفة في المقلاة. تجاهل أغلفة. يقلب اللحم في كثير من الأحيان حتى ينهار ويصبح لونه بني فاتح ، من 10 إلى 15 دقيقة ؛ تجاهل الدهون.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف البقدونس والثوم والبصل والكرفس. قلبي كثيرا حتى تصبح الخضار بنية خفيفة ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
مع يديك ، ضغط شرائح الخبز لكسر لهم إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
7
يضاف خليط اللحم المطبوخ والجبن والريحان والمريمية وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الماء للسماحالماء للسماح
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8
ضغط الرطوبة من السلق وإضافة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
اخلطي الصلصة وأضيفي الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
ملعقة في الضحلة 3-ربع (9-بنسبة 13-في.) طاجن. لخلع الملابس الرطبة ، غطيها بورق القصدير ؛ لخلع الملابس القشرية ، لا تغطيها.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
تخبز في فرن 325 إلى 350 (يتطلب استخدام تركيا درجة الحرارة) حتى الساخنة (على الأقل 150 في وسط) أو احمر طفيفة ، حوالي 50 دقيقة (1 ساعة إذا كان خلع الملابس المبردة).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة