صعوبةمتوسط
جاهز38 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

صلصة الجوز الاسكواش مع المريمية

صلصة الجوز الاسكواش مع المريمية
قد تكون صلصة القرع مع المريمية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. حصة واحدة تحتوي على 141 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 38 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر مرق الدجاج وأوراق المريمية والكستناء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 79%. وصفات مماثلة تشمل الجوز الاسكواش وصلصة كريم حكيم, الجوز الاسكواش تورتيليني مع صلصة الزبدة البني حكيم و، و نودلز الجزر الأبيض مع بقايا لحم الخنزير في عيد الميلاد وقرع الجوز-صلصة المريمية.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قطع القرع الجوز في نصف بالطول لإزالة البذور والخيوط. قشر الجلد باستخدام سكين التقشير وقطع القرع إلى مكعبات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
ضعي زيت الزيتون والكراث في مقلاة عميقة على نار متوسطة. عندما يبدأ الكراث في اللون ، يضاف القرع ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
اقلي بضع دقائق لكراميل سطح المكعبات برفق.
5
أضف أوراق الغار وجوزة الطيب والمريمية ومرق الدجاج. غطي المقلاة واطهيها حتى يصبح القرع طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكين حادهسكين حاده
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
اهرسي الصلصة بخلاط قياسي أو غمر وقدميها مع جنوكتشي البطاطس. يغطى بالجبن المبشور والكستناء المفروم قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، اقلي بعض المريمية والكراث في زيت الزيتون للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
الكستناءالكستناء
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر