صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

صدور البط مع صلصة الكزبرة بالعسل

صدور البط مع صلصة الكزبرة بالعسل
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? يمكن أن يكون صدور البط مع صلصة الكزبرة بالعسل وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من العسل والملح موافق للشريعة اليهودية ، الفلفل متصدع ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول صدور البط مع التوت البري وصلصة العسل, الكزبرة-قشور بطة الثدي، و صدور البط المحمصة مع صلصة الشيري والعسل والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير صدور البط: تقليم بعض الدهون الزائدة والجلد من صدور البط لترتيب المظهر ، ولكن اترك ما يكفي من الدهون لتغطية جانب واحد من اللحم للحصول على نكهة. يسجل الجلد في نمط متقاطع وموسم كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
اللحوماللحوم
2
السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.تحضير صلصة الكزبرة بالعسل: جفف بذور الكزبرة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنبعث منها رائحة حارة وتكون داكنة اللون (ولكن غير محترقة) ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
الكزبرةالكزبرة
العسلالعسل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
مكان في هاون وسحق مع مدقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
ضعي العسل وصلصة الصويا في قدر كبيرة واتركيها تغلي ببطء مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف المرق وبذور الكزبرة المطحونة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
الأسهمالأسهم
1
ضعي الثدي ، بجانب الجلد لأسفل ، في مقلاة باردة على نار متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 10 دقائق ، مع الضغط على البطة بشكل متكرر لإبقائها مسطحة قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أزل كل الدهون من المقلاة ، اقلب البطة واطهيها لمدة 7 دقائق أخرى أو حتى تنضج حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
دع البطة ترتاح على رف بالقرب من الموقد لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
4
خدمة: شريحة البط وترتيب مع الكعك عصيدة من دقيق الذرة ، في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
بطة كاملةبطة كاملة
5
رشي الصلصة على الطبق وزينيها بالكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
صلصةصلصة