صدر دجاج مشوي مع صلصة بينوت نوير
حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط بينوت نوير ، زبدة ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل صلصة التوت البري مع بينوت نوير, صلصة التوت البري الحارة مع بينوت نوير، و سمك السلمون مع صلصة بينوت نوير بيري.
تعليمات
يرش الزعتر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، وإكليل الجبل بالتساوي على الدجاج. نعرات الدجاج في الدقيق ؛ التخلص من الدقيق الزائد.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 4 أنصاف صدور الدجاج لعموم; يطهى 2 دقائق أو حتى احمر. اقلب الدجاج ؛ طبخ 1 دقيقة.
أخرج الدجاج من المقلاة. كرر الإجراء مع المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي النفط والدجاج المتبقية. رتب الدجاج في طبقة واحدة على رف مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في المقلاة.
تخبز في 425 لمدة 12 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من الدجاج يسجل 16
أخرجه من الفرن. تغطية واسمحوا الوقوف 10 دقائق.
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف الكراث إلى القدر; سوت 30 ثواني, التحريك بشكل متكرر. ضجة في النبيذ ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. ارفع الحرارة إلى درجة عالية ؛ يغلى المزيج. طهي 10 دقائق أو حتى يتم تقليل النبيذ إلى 1 كوب.
يضاف المرق ؛ يطهى لمدة 16 دقيقة أو حتى يتم تقليل خليط المرق إلى 1/3 كوب.
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والسكر. أضيفي الزبدة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب حتى تصبح ناعمة.