صدر الديك الرومي مع المرق
قد يكون صدر الديك الرومي مع المرق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 653 سعرة حرارية, 103 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 6.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق صدر الديك الرومي, صدر الديك الرومي مع المرق، و صدر ديك رومي بالتوت البري مع المرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الماء والملح والسكر في قدر حساء كبير على نار عالية مع التحريك حتى يذوب الملح والسكر. تبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم اغمر صدر الديك الرومي في المحلول الملحي. برد لمدة 4 إلى 8 ساعات.
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي وتخلص من المحلول الملحي. جفف صدر الديك الرومي واتركه جانبا. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
فرشاة الثدي تركيا في جميع أنحاء مع الزبدة. يتبل بسخاء في كل مكان بالملح والفلفل.
ضعي جانب صدر الديك الرومي لأعلى في مقلاة تحميص. مشوي لمدة 2 إلى 2 ساعة و 45 دقيقة أو حتى مقياس حرارة قراءة فورية إدراجها في سمكا جزء من الثدي يسجل 170 أو 175 درجة فهرنهايت.
انقل الديك الرومي إلى لوح التقطيع وخيمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة. (ستستمر درجة حرارة الثدي في الارتفاع إلى 180 درجة فهرنهايت أثناء استقرارها.)
اسكب أي مرق في كوب لإزالة الشحوم أو وعاء صغير. احتفظ 2 ملاعق كبيرة من الدهون تخلص من الباقي وأضف العصائر المنفصلة إلى المرق.
أضيفي الدهون المحجوزة إلى مقلاة التحميص وضعيها على موقد على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم وإكليل الجبل والزعتر وورق الغار ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الكراث ، حوالي 3 دقائق.
في هذه الأثناء ، اصنعي عجينة من الزبدة والدقيق في وعاء صغير ، واتركيها جانبا.
أضيفي المرق وكشطي أي قطع بنية من قاع المقلاة بملعقة خشبية. يغلى المزيج ويخفق في خليط الدقيق. تغلي حتى تتكاثف الصلصة لعمل مرق ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. ضبط التوابل ، حسب الذوق.
إزالة وتجاهل الثوم وورق الغار.