شوكولاتة رخامية وفراولة
قد تكون الشوكولاتة الرخامية والفراولة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل عيد الأم. إذا كان لديك ماء وسلال فراولة وماء مثلج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 33%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول شوكولاتة وفراولة وريكوتا, التفاح والفراولة جاليتس، و جاليتس راوند الفراولة مع آيس كريم فانيلان محلي الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج الدقيق والسكر والملح في المعالج.
إضافة الزبدة المبردة وقطع في استخدام تشغيل / إيقاف يتحول حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والفانيليا استخراج وعملية حتى تشكل كتل رطبة ، إضافة المزيد من الماء عن طريق ملعقة صغيرة إذا العجين الجاف. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في المستطيل. التفاف العجين في البلاستيك وبردت 1 ساعة على الأقل. (يمكن إعداد 2 أيام المقبلة.
اسمحوا تليين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل المتداول.)
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
افردي العجينة على ورقة مرشوشة بالدقيق إلى مستطيل 16 * 8 بوصة.
نقل العجين على الورق إلى ورقة الخبز الكبيرة. أضعاف الحدود 1 بوصة من العجين على شكل حافة على جميع الاطراف. قم بطي 1/2 بوصة من الحافة من جميع الجوانب مرة أخرى ، لتشكيل حافة مرتفعة سميكة ؛ اضغط قليلا للالتصاق. بيرس القشرة والحواف التي أثيرت في جميع أنحاء مع شوكة. تجميد القشرة 15 دقيقة.
خفقت صفار البيض مع 2 ملعقة شاي كريمة الخفق في وعاء صغير.
فرشاة البيض الصقيل على حواف القشرة.
فرشاة حواف مرة أخرى مع الصقيل البيض.
تخبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتخبز لمدة 15 دقيقة أطول. قشرة باردة تماما على ورقة الخبز.
احضر 6 ملاعق كبيرة من الكريمة على نار هادئة في قدر صغير.
إضافة الشوكولاته حلو ومر وخفقت حتى ذاب وسلس.
اتركيه حتى يبرد ، سميك وقابل للدهن ، حوالي 45 دقيقة.
انتشار الشوكولاته على الجزء السفلي من القشرة.
تحريك الشوكولاته البيضاء والباقي 1 ملعقة كبيرة كريم في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة تعيين على الماء يجيش بالكاد حتى ذاب وسلس.
إزالة من فوق الماء. تبرد قليلا.
رذاذ على الشوكولاته حلو ومر في غاليت. باستخدام طرف السكين ، قم بتدوير الشوكولاتة البيضاء في الشوكولاتة الداكنة لترتخينها.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى مجموعات الشوكولاته ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 6 ساعات.
يقلب جيلي الكشمش الأحمر و 1 ملعقة كبيرة ماء في قدر صغير على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
إزالة من الحرارة. ترتيب نصفين الفراولة في الحدود حول حافة ملء الشوكولاته.
فرشاة بعض من هلام الصقيل على الفراولة. (يمكن أن يتم قبل 3 ساعات.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.) شريحة غاليت بالعرض.
يزين بأغصان النعناع الطازجة إذا رغبت في ذلك.