شوربة نقانق الديك الرومي وفول الحمص الحار

حتى السجق هو لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال, كسر السجق مع الجزء الخلفي من شوكة, حول 5 الدقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة.

تضاف الطماطم مع العصائر ، وشرائح الفلفل الحار شيمو ، والكمون المطحون وإكليل الجبل الطازج المفروم ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.

يضاف حبوب الحمص مع مرق الدجاج السائل ويغلى المزيج. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الحساء 15 دقيقة. ضجة في عصير الليمون الطازج. حساء الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. أعد التسخين على نار متوسطة قبل المتابعة.)

مغرفة الحساء في الأطباق.

يرش الحساء مع الكزبرة الطازجة المفرومة وأعلى مع شرائح الأفوكادو.

قدميها على الفور.

Serve immediately.