شوربة ساخنة وحامضة
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون الحساء الساخن والحامض وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 98 سعرة حرارية. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك فطر شيتاكي والكرتون ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 56%. حاول شوربة ساخنة وحامضة, حساء الخضار الساخن والحامض ، وكيفية صنع حساء الخضار الساخن والحامض، و سلطة الدجاج الساخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفطر في وعاء متوسط ؛ يغطى بالماء المغلي. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ؛ استنزاف. شريحة رقيقة الفطر ؛ توضع جانبا.
يمزج المرق مع 2 كوب ماء وزنجبيل وثوم في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج.
أضف الفطر. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
يضاف الخل وصلصة الصويا والفلفل والتوفو ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
الجمع بين المتبقية 1/4 كوب ماء ونشا الذرة ، واثارة مع خفقت. يقلب خليط نشا الذرة في خليط المرق ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف الحساء قليلا مع التحريك بشكل متكرر. يسكب بياض البيض ببطء في خليط المرق في تيار مستمر ، مع التحريك باستمرار ولكن برفق باستخدام ملعقة خشبية.
يرفع عن النار ويحرك البصل والكزبرة وزيت السمسم.
رذاذ مع زيت الفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك.