شوربة حارة
يمكن أن يكون الحساء الحار هو الوصفة النباتية التي كنت تبحث عنها. تقدم هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 153 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون. مقابل 1.16 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه مثالي لفصل الخريف. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 9 معجبين. إذا كان لديك الملح والزبدة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع نسبة 47%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي حساء القرع مع ساحرة Pumpernickel وقطرات الدم الحارة (حساء القرع المحمص الحار مع توست Pumpernickel) وحساء الحمص الحار وحساء الجوز في New England Soup Factory وحساء الجزر الحار.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُطهى الكرفس والثوم ويُقلبان حتى تفوح رائحة الثوم لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الدقيق لعمل الرو. طبخ لمدة 1 دقيقة.
يُضاف مرق الدجاج والبروكلي والقرنبيط وزبدة الفول السوداني والملح ورقائق الفلفل الأحمر. ينضج لمدة 15-20 دقيقة.
يُمزج البصل الأخضر والكريمة الثقيلة قبل التقديم مباشرةً.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.