شوربة القرع بالكاري
قد يكون حساء القرع بالكاري هو الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الكمأة والسكر البني وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء الجوز الاسكواش مع بذور الكاري الاسكواش, شوربة القرع بالكاري، و شوربة القرع بالكاري.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت أو 180 درجة مئوية.
ضعي مكعبات القرع على صينية خبز مبطنة ورشيها بالسكر البني والعسل و 2 ملعقة طعام زبدة.مشوي حتى بالكراميل وناعمة الملمس ، حوالي 20 دقيقة.يحمص الموز غير المقشر في الفرن في نفس الوقت.تذوب الأخرى 2 ملعقة طعام زبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة وعرق البصل المفروم والكرفس والجزر لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
يضاف الثوم ومسحوق الكاري والكزبرة وجوزة الطيب والقرفة ويطهى ببطء لبضع دقائق أخرى.عندما ينضج القرع ، أخرجه من الصينية وأضفه إلى الحساء.خذ الموز من قشرته وأضفه أيضا إلى الحساء مع مرق الدجاج.يمكنك كشط أي خليط سكر / عسل متبقي على بطانة الصينية في الحساء أيضا.يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يضاف حليب جوز الهند ويمزج حتى يصبح ناعما.رقيقة من الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، مع مرق أكثر قليلا.امزج مرة أخرى حتى تصبح ناعمة وتمرير الحساء من خلال تشينوا أو مصفاة منزلية.
أضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.مغرفة في الأطباق وتقدم مع أوراق الكزبرة كزينة ، رذاذ من زيت الكمأة أو عدد قليل من بذور اليقطين المحمص.يتناسب الحساء جيدا مع نبيذ جيورزترامينر المبرد.