شوربة العدس والثوم المحمص مع ستيك محمر
قد يكون حساء العدس والثوم المحمص مع شريحة لحم محروق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 671 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك صلصة الصويا وأوراق إكليل الجبل والمريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول شريحة لحم مشوية مع الثوم المحمص, شطائر ستيك مع مايونيز بالعسل والثوم والبصل الأحمر المحمر، و بان سيرد نيويورك ستريب ستيك مع صلصة زبدة الثوم + بصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الزيت والثوم وإكليل الجبل في قدر صغير ثقيل. يطهى على أقل حرارة ممكنة حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 1 1/2 ساعة. رائع.
يصفى ويحفظ زيت الثوم وفصوص الثوم بشكل منفصل. تجاهل روزماري. ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة. يغطى زيت الثوم وفصوص الثوم بشكل منفصل ويبرد.
ضع 3 أكواب من الماء والعدس الأخضر في قدر صغير. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة 25 دقيقة. العدس بارد.
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 كوب زيت ثوم في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
أضف الكراث والمريمية. يطهى حتى يصبح الكراث طريا مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا.
أضف 7 أكواب من مرق الخضار وصلصة الصويا والعدس الأحمر والعدس الأخضر إلى القدر. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس تقريبا ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف اليام وفصوص الثوم ويطهى حتى ينضج اليام ، ويضاف المزيد من المرق بمقدار 1/2 كوب حسب الحاجة لتغطية الخضار ، حوالي 10 دقائق.
أضف اللفت إلى الحساء. ينضج حتى يذبل اللفت ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
يرش شريحة لحم بالملح والفلفل.
ضعي شرائح اللحم في مقلاة واطهيها حتى تصبح بنية اللون وتطهى حسب النضج المطلوب ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
نقل إلى قطع المجلس ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. شريحة لحم رقيقة.
يقسم الحساء بين 6 أوعية. رتب شرائح اللحم فوق الحساء.
يرش الجبن والبقدونس ويرش بزيت الثوم ويقدم.