صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة31
مجلة

شوربة العدس ، كرات التمر ، سلطة الكرفس

شوربة العدس ، كرات التمر ، سلطة الكرفس
حساء العدس, كرات التمر, قد تكون سلطة الكرفس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 373 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ماء دافئ وزيت زيتون بكر ممتاز وبقدونس ذو أوراق مسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة التمر والكرفس, حساء الكرفس والجزر الأبيض مع البصل الأخضر-كرات ماتزو الشبت، و سلطة الكافيار الفرنسي بالعدس والجرجير وجذر الكرفس.

تعليمات

1
تخلط جميع المكونات معا في وعاء صغير. توضع جانبا
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
ضعي معجون الطماطم و 7 ليترات (6.6 كجم) من الماء البارد في قدر كبير غير متفاعل على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
خفقت في بعض الأحيان كما يأتي الماء ليغلي ، ثم خفض الحرارة للحفاظ على يغلي لطيف ويطهى لمدة 1 ساعة ، أو حتى خفضت بنحو ربع. (
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يرفع عن النار إذا لم يكن البصل جاهزا.)
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
في هذه الأثناء ، اشطف الكزبرة والبقدونس جيدا واتركهما جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
5
نقطع البصل إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
وضع قطع في الطعام المعالج والنبض حتى تصبح الهريسة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
أضف أكبر قدر ممكن من الأعشاب في محضر الطعام. نبض الجهاز ، إضافة كميات صغيرة من الماء البارد إذا لزم الأمر للسماح للشفرة تدور. مع انخفاض حجم الأعشاب ، أضف الأعشاب المتبقية وأوراق الكرفس واستمر في النبض. وقف من وقت لآخر لكشط الجانبين مع ملعقة مطاطية وتخلط الأعشاب لإعادة توزيعها. تشغيل الجهاز لمدة تصل إلى 10 دقيقة ، حتى يتم تسييل الخليط تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
نقل الخليط إلى قدر كبيرة ويقلب في مزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
9
إضافة 5 أكواب المتبقية (1.2 كجم) الماء البارد إلى البصل وجلب ليغلي لطيف على نار عالية ، ثم خفض الحرارة وتغلي بلطف لمدة 1 ساعة أو حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
10
تحريك خليط البصل في المرق ، والعودة إلى نار هادئة ، ويطهى لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، القشط أي الشوائب التي ترتفع إلى الأعلى ، حتى الحساء قد انخفض بنحو الثلث إلى ما يزيد قليلا على 4 كوارت (4 كجم).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
قطع شق بالطول أسفل جانب واحد من كل تاريخ, فتحه كما تفعل كتاب, وإزالة الحفرة.
المكونات سوف تحتاج
التواريخالتواريخ
2
نقطع التمر بالطول إلى نصفين ، ثم نقطع كل نصف بالطول إلى 4 شرائح. باستخدام أطراف أصابعك ، شكل كل شريط على شكل كرة خشنة. إذا أبقيت جانب الجلد متجها للخارج ، فستكون الكرة أقل لزوجة وستتماسك معا بشكل أفضل.
المكونات سوف تحتاج
التواريخالتواريخ
3
صب بركة ضحلة من زيت الزيتون في وعاء صغير. افركي القليل من الزيت في وسط إحدى راحة اليد ، وضعي كرة التمر عليها ، واستخدمي السبابة بيدك الأخرى لف التمر على شكل كرة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
التواريخالتواريخ
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
ضع الكرة في وعاء الزيت ، وكرر ذلك مع بقية التمر ، مع إضافة المزيد من الزيت إلى الوعاء حسب الحاجة للحفاظ على تغطية كرات التمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
التواريخالتواريخ
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
ضعي العدس في قدر ، وأضيفي 6 أكواب (1.4 كجم) من الماء البارد ، واتركيه على نار متوسطة. يطهى العدس لمدة 10 إلى 12 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
في هذه الأثناء ، املأ وعاء كبير بالماء البارد. تذوق العدس. عندما تبدأ في التليين ولكنها لا تزال ثابتة في المنتصف ، صفيها في مصفاة شبكية دقيقة ، واشطفها بالماء البارد ، واغمرها في وعاء الماء البارد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
قم بإزالة سيقان الكرفس الخارجية القاسية واحتفظ بها لاستخدام آخر. اقرص الأوراق من السيقان الداخلية وضع الأوراق في وعاء من الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
قطع السيقان إلى نرد 1/8 بوصة ؛ تحتاج إلى 1 كوب (120 جرام).
3
ضعي الكرفس المقطع في وعاء صغير ، ثم أضيفي زيت الزيتون والبقدونس ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
بمجرد أن ينخفض الحساء ، أضف العدس ؛ الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
2
اخفقي الدقيق والماء والخميرة معا في وعاء صغير واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح رغوية ومغمورة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
يخفق باستمرار ، يضاف خليط الدقيق إلى الحساء ، ثم يحرك بملعقة خشبية مسطحة القاع ، مع كشط قاع الإناء ، حيث تنضج الحساء على نار متوسطة. (يمكن أن تتسبب الحرارة العالية في التصاق الدقيق بقاع الإناء.) يطهى الحساء برفق مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح حسب الرغبة ، ويرفع الحساء عن النار ويقلب في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
استنزاف وتجفيف أوراق الكرفس. باستخدام 2 ملعقة شوربة ، شكلي سلطة الكرفس على شكل كوينيل أو كرة قدم وضعيها باتجاه حافة كل وعاء شوربة. كومة حول 8 كرات التاريخ جنبا إلى جنب مع كل كوينيل. (إذا انتهى بك الأمر مع كرات التمر الإضافية ، احتفظ بها في الثلاجة وأضفها إلى السلطات.)
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
التواريخالتواريخ
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
مغرفة بعناية الحساء حول الزينة بحيث قليلا من سلطة الكرفس وكرات التاريخ تبقى مرئية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
التواريخالتواريخ
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
6
رشي القليل من زيت الزيتون المتبقي في وعاء سلطة الكرفس فوق الحساء وزينيه بأوراق الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
مقتطف من مراد: مغربي جديد بقلم مراد لحلو. حقوق الطبع والنشر 2011 بواسطة مراد لحلو; صور حقوق الطبع والنشر 2011 بواسطة ديبورا جونز. نشرت من قبل الحرفيين, قسم من شركة النشر عامل, المؤتمر الوطني العراقي.

المكونات

01 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/8 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة (ليست سريعة الارتفاع)1/8 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة (ليست سريعة الارتفاع)1بانشمحفوظة من الكرفس (من فوق)محفوظة من الكرفس (من فوق)351 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق خضراء من 1 باقة كرفس ، حوالي 3 أكواب ؛ سيقان محفوظة للتزيينأوراق خضراء من 1 باقة كرفس ، حوالي 3 أكواب ؛ سيقان محفوظة للتزيين2باقات(8 أونصات/224 جرام) الكزبرة والأوراق والسيقان الطرية فقط(8 أونصات/224 جرام) الكزبرة والأوراق والسيقان الطرية فقط2881 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب عدس أخضر مجفف ، ويفضل أن يكون فرنسيا ، يتم قطفه وشطفه1/2 كوب عدس أخضر مجفف ، ويفضل أن يكون فرنسيا ، يتم قطفه وشطفه12الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتازملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز1بانش(4 أونصات/112 جرام) البقدونس ذو الأوراق المسطحة والأوراق والسيقان الطرية فقط(4 أونصات/112 جرام) البقدونس ذو الأوراق المسطحة والأوراق والسيقان الطرية فقط81 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من البقدونس المفرومملاعق كبيرة من البقدونس المفروم441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض61 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة كبيرة كزبرة مطحونةملعقة كبيرة كزبرة مطحونة81 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة كبيرة كمون مطحونملعقة كبيرة كمون مطحون21 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونملعقة صغيرة زنجبيل مطحون31 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحونملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون11 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون12الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير12الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق طعام ملح كوشيرملاعق طعام ملح كوشير451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ، أو حسب الرغبةملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ، أو حسب الرغبة12تمور المجولتمور المجول01 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران1/4 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران41 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة4841 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب معجون الطماطم (وليس التركيز المزدوج)أكواب معجون الطماطم (وليس التركيز المزدوج)8بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(7.6 كجم) ماء بارد(7.6 كجم) ماء بارد4681 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب ماء دافئ (حوالي 110 F فهرنهايت)كوب ماء دافئ (حوالي 110 F فهرنهايت)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 جنيه البصل الأصفر1/2 جنيه البصل الأصفر