شوربة الجزر والقرنبيط المبردة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الجزر والقرنبيط المبرد. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 130 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.35 لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 32 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكمون المطحون واللبن وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 87%. وصفات مماثلة تشمل القرنبيط المبرد وحساء الجزر مع الزنجبيل, شوربة الجزر المبردة، و شوربة الجزر المبردة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والقرنبيط ورقائق الفلفل الأحمر وقشر الليمون والكمون والمرق و 2 كوب ماء ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الجزر طريا جدا ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
دع الحساء يبرد قليلا ، ثم امزجه حتى يصبح ناعما ، يعمل على دفعات.
صب الحساء في وعاء كبير وخفقت في 1/2 كوب من اللبن. طعم وموسم مع الملح والفلفل. البرد الحساء في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل تصل إلى 24 ساعة.
قدمي الحساء في أوعية فردية مع القليل من الزبادي المتبقي وبعض البصل الأخضر المفروم.
إزالة السائل من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
انقل السائل إلى الخلاط أو معالج الطعام واملأه أكثر من منتصف الطريق. في حالة استخدام الخلاط ، حرر أحد أركان الغطاء. هذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
وضع منشفة على الجزء العلوي من الجهاز ، نبض عدة مرات ثم عملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.