شوربة البطاطس والجبن
شوربة البطاطس والجبن هي وصفة نباتية لبنيّة بيضوية تقدم 6 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 11 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 270 سعرًا حراريًا . مقابل 68 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كمقبلات. إذا كان لديك ماء وبطاطس وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. جرب 21 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة spoonacular بنسبة 51٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا شوربة البطاطس المخبوزة المحملة بقشر البطاطس المقلية المقرمشة ، وأفضل شوربة بطاطس بالجبن في وعاء خبز ، وشوربة البطاطس بالجبن الكريمي .
تعليمات
في قدر كبير، يُغلى الماء والبطاطس والبصل والملح. تُخفف الحرارة؛ تُغطى القدر وتُترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس. لا تُصفى؛ تُهرس المكونات قليلًا. يُضاف الحليب.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، امزجي الزبدة والدقيق والبقدونس والفلفل؛ ثم أضيفيها إلى خليط البطاطس. اطهيها وحركيها على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكًا ورغويًا.
ارفعيها عن النار وأضيفي إليها الجبن وحركيها حتى تذوب تقريباً.