شنيتزيلويشس هولشتاين
حصة واحدة تحتوي على 944 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل وجوزة الطيب ونبات الكبر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول شنيتزل لا هولشتاين, هولشتاين براونيز، و هولشتاين التجاعيد لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدقيق في طبق ضحل. فاز بخفة 2 بيضة في طبق ضحل آخر.
اخلطي فتات الخبز وجوزة الطيب في طبق ثالث.
الجنيه شرحات لحم العجل بين ورقة من غلاف بلاستيكي إلى 1/8 بوصة سميكة.
يرش الملح والفلفل. نعرات لحم العجل في الدقيق ، ثم تغمس في البيض المخفوق وتغطى بفتات الخبز.
سخني طبقة رقيقة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تطهى شرحات لحم العجل حتى تصبح ذهبية اللون ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
امسح المقلاة وأعدها إلى درجة حرارة متوسطة.
أضف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وسخنها حتى تهدأ الرغوة.
يضاف الكبر والبقدونس ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. دوامة في عصير الليمون وإزالة من الحرارة.
في هذه الأثناء ، سخني قطعة من الزبدة في مقلاة أخرى على نار متوسطة. اكسر 4 بيضات متبقية في المقلاة واقليها بسهولة.
رتب الخس على النصف السفلي من اللفائف وأعلى مع شنيتزل.
رشي عليها زبدة الكبر ، ثم ضعي فوقها الأنشوجة والبيض المقلي. تغطية مع قمم كعكة.