شريحة لحم مفرومة ، صلصة الفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح اللحم المفرومة وصلصة الفطر. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 791 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفطر ولحم البقر المفروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل براندي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي, ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس)، و ستيك وصلصة الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل واخلطيهم جيدا.
بعد ذلك ، قم بتقسيم اللحم يدويا إلى 8 إلى 9 فطائر مستديرة ، مع التأكد من أنها لا تزيد عن 1/4 بوصة. بعد ذلك ، سخني قدرا كبيرا بالزيت على نار متوسطة عالية.
أضيفي الفطائر المتبلة ، واتركيها تطهى على كل جانب حتى تحمر ، من 3 إلى 4 دقائق. بعد تحمير كلا الجانبين ، انهييه في الفرن لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على متوسط جيد.
بعد الخبز ، أخرج الفطائر من المقلاة وامسكها على المنضدة ؛ سيسمح ذلك للحوم بالراحة. ثم أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة. بعد أن تصبح المقلاة ساخنة مرة أخرى ، أضف البراندي بعناية واترك الخمور تطهى. ثم يضاف المرق والفطر والأعشاب وجوزة الطيب ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مما يسمح للصلصة بتقليل حجم 1 كوب. بعد تقليل الصلصة ، ارفعي المقلاة عن النار واخفقي الزبدة لإنهاء الصلصة.
يقدم مع شريحة اللحم المفروم.