صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

شريحة لحم مع صلصة الفجل الحار

شريحة لحم مع صلصة الفجل الحار
يستغرق شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفجل الحار حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.45 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 204 سعرة حرارية ، و25 جرامًا من البروتين ، و 8 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الحب الخاص بك. إذا كان لديك شريحة لحم بقري، وصلصة رسيستيرشاير، وفصوص الثوم، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع نسبة 67% هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شريحة لحم مع صلصة الفطر ، شريحة لحم مع صلصة تشيميتشوري ، وشرائح لحم مع فلفل مع صلصة كريمة الثوم والفجل الوردي .

تعليمات

1
باستخدام سكين حاد، قم بتقطيع سطح شريحة اللحم بقطع قطرية ضحلة بمقدار 1 بوصة. فترات، مما يجعل الأشكال الماسية. كرر على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينجبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
2
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، قم بجمع المكونات الخمسة التالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
أضف شريحة لحم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
تُمزج مكونات الصلصة في وعاء صغير. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون - كن أثقل لمزيد من التوابل1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون - كن أثقل لمزيد من التوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
مشروب الكرز، اختياريمشروب الكرز، اختياري
5
استنزاف وتجاهل ماء مالح. شريحة لحم مشوية، مغطاة، على نار متوسطة الحرارة لمدة 7-9 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد، 170 درجة). شريحة لحم رقيقة عبر الحبوب. يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون - كن أثقل لمزيد من التوابل1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون - كن أثقل لمزيد من التوابل
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية