شريحة لحم مشوية مع صلصة بوربون
المشوية شريحة لحم الخاصرة مع الصلصة-بوربون الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 180 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك خل نبيذ الأرز وشريحة لحم الخاصرة وصلصة الخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة بوربون, شطائر شرائح اللحم المشوية، و شريحة لحم مشوية من الغرب الأوسط لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون من شريحة لحم.
يمزج شرائح اللحم والمكونات المتبقية في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم وينقع في الثلاجة 15 دقيقة.
إزالة شريحة لحم من كيس ، حجز ماء مالح.
ضع شريحة لحم على رف شواء أو مقلاة اللاحم. يطهى لمدة 8 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. الدفء.
يسكب التتبيلة المحجوزة في قدر صغير. جلب ليغلي; طبخ 1 دقيقة, واحيانا اثارة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
![فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت]()
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.