شريحة لحم متبلة على الطريقة التايلاندية وسلطة أعشاب
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون شريحة لحم الجناح المتبلة وسلطة الأعشاب على الطريقة التايلاندية وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 229 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط براعم الفاصوليا مونج والسكر البني والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شريحة لحم مشوية متبلة بالتايلاندية, شريحة لحم متبلة بعشب الطماطم، و شريحة لحم مشوية متبلة بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الماء والسكر في قدر صغير ويسخن على نار متوسطة حتى يذوب تماما.
انقله إلى وعاء صغير ، وأضف صلصة السمك وعصير الليمون والثوم ومسحوق الفلفل الحار وحركه حتى يمتزج.
نقل نصف إلى وعاء صغير والاحتياطي حتى الخطوة
يضاف الزيت إلى النصف المتبقي ويخفق حتى يتحد.
ضع شريحة لحم الخاصرة داخل كيس بسحاب بحجم جالون مع ماء مالح. اضغط على الهواء ، وختم كيس ، والسماح اللحوم لانقع ، وتحول في بعض الأحيان ، لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 1
إزالة شريحة لحم من ماء مالح واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. أشعل مدخنة كبيرة مليئة بالفحم وانتظر حتى يتم تغطيتها بالرماد الرمادي.
موزعة بالتساوي على 1/2 من صر ، وترك النصف الآخر فارغة.
وضع صر الطبخ في مكان ، وتغطي ، والسماح للشواء لتسخين لمدة 5 دقائق. كشط شبكات الطهي نظيفة ، ثم ضع شريحة لحم الجناح على الجانب الساخن من الشواية. يطهى حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. اقلب شريحة اللحم واستمر في الطهي حتى يتفحم الجانب الثاني جيدا ، لمدة 3 دقائق أطول.
انقل شريحة اللحم إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية ، وقم بتغطيتها ، واطهيها حتى يسجل مركز شريحة اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة مقروء لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا للمتوسط ، حوالي 5 دقائق أطول.
نقل إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح شريحة لحم للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل.
شريحة رقيقة لحم البقر ضد الحبوب ونقل إلى وعاء كبير.
أضف الأعشاب والكراث وبراعم الفاصوليا والتتبيلة المحجوزة وقلبها حتى تتحد.