صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

شريحة لحم ضلع العين مع زبدة الجبن الأزرق وحلقات البصل والا والا

شريحة لحم ضلع العين مع زبدة الجبن الأزرق وحلقات البصل والا والا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم ضلع العين مع زبدة الجبن الأزرق وحلقات البصل والا والان. ل Serving 6.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 880 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 59 جرام دهون كل. إذا كان لديك ملح كوشير خشن وزبدة وفودكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 12 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول اللبن والا والان حلقات البصل, باليو والا والان حلقات البصل، و والا والا البصل الحلو-طاجن الجبن السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش شرائح اللحم على كلا الجانبين معالملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
مكان على لوحة; تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
3
زبدة الجبن الأزرق
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
باستخدام شوكة ، مزيججميع المكونات في وعاء صغير. الموسم معالفلفل الأسود المطحون الطازج. هل قبل: كانبي 1 يوم قبل. غطاء ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
اسمحوا الوقوف درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل استخدام.
6
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).شواء شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
نقل شرائح اللحم إلى لوح التقطيع ؛ دع الراحة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
وفي الوقت نفسه ، خفقت الدقيق والملح الخشن ، ومسحوق الخبز في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ادبير والفودكا; خفقت فقط حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
صب ما يكفي من الزيت في وعاء كبير ثقيلتصل إلى عمق 2 بوصة. إرفاق مقياس الحرارة العميقة إلى جانب وعاء ؛ الحرارة النفط أوفيرميديوم الحرارة إلى 350 F ف. العمل مع 2 حلقات البصل في وقت واحد ، وتراجع حلقات البصل في الخليط ؛ التخلص من الزائدة. تقلى حتى تصبح ذهبية عميقة ، مع ضبط الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
انقل حلقات البصل إلى مناشف ورقية. كرر مع الخليط المتبقي وحلقات البصل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
5
قطع شرائح اللحم إلى نصفين عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6
ضع 1 شريحة لحم نصف على كل من 4 لوحات. أعلى مع الأزرقزبدة الجبن وحلقات البصل.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1
جرب اللون الأحمر الجريء الدخاني.تشيمتو دو كايرو 2005 كاهور (فرنسا ، 2 دولار
2
سيكون مثاليا مع شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النبيذ الاحتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.