صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة73
مجلة

شريحة لحم الحديد المسطح وسلطة السبانخ

شريحة لحم الحديد المسطح وسلطة السبانخ
قد تكون شريحة لحم الحديد المسطح وسلطة السبانخ مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 66 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 895 سعرة حرارية. 31 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، شريحة لحم الحديد المسطح ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 98%. ستيك حديد مسطح مشوي مع سلطة طماطم, شريحة لحم مسطحة مع فرك جاف، و موجو الحديد المسطح ستيك تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة المتوسطة العالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
تبلي شريحة لحم الحديد المسطح على كلا الجانبين بالملح والفلفل. يطهى إلى الدرجة المطلوبة من النضج على شواية مسخنة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الحديد المسطحشريحة لحم الحديد المسطح
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
دع الباقي في منطقة دافئة أثناء متابعة الوصفة.
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ضجة في البصل ، ويطهى حتى يبدأ في تليين ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يسكب في صلصة السلطة الإيطالية ، ويغلى المزيج ، ثم يحرك الفلفل الأحمر والفطر. خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها حتى تنضج الفلفل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المتبلة، مقسمة3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المتبلة، مقسمة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
6
أخرجي الخضار من المقلاة بملعقة مثقوبة واتركيها جانبا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، وإضافة النبيذ الاحمر. يطهى صلصة السلطة والنبيذ على نار خفيفة حتى يتحول إلى صلصة حلوة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
في هذه الأثناء ، قسمي أوراق السبانخ على أطباق التقديم. شريحة رقيقة شريحة لحم الحديد المسطح عبر الحبوب. يسكب مزيج الخضار الدافئ المطبوخ فوق أوراق السبانخ ، ثم توضع شرائح اللحم فوقها. ملعقة على انخفاض صلصة النبيذ الاحمر ، وأخيرا ، مع رش الجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الحديد المسطحشريحة لحم الحديد المسطح
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
شرائح اللحمشرائح اللحم
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة جريجيتش هيلز إستيت ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 47 دولار للزجاجة الواحدة.
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
مناخ بارد ميرلوت مع نكهات الفاكهة الزاهية والحموضة التي ترضي الفم من كروم العنب في تلال جريجيتش في جنوب وادي نابا ، والتي تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. مع الروائح المعقدة الرائعة من التوت البري والأرز والبندق المحمص ، يعد هذا النبيذ الشريك المثالي مع لحم البقر المتن أو رف لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي.