شريحة
يستغرق تحضير شنيتزل ساعة وعشر دقائق تقريبًا من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 1.89 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 37 جرامًا من البروتين و 34 جرامًا من الدهون وإجمالي 683 سعرًا حراريًا . إذا كان لديك دقيق الذرة الذي يختمر ذاتيًا وشرائح لحم البقر والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الأوروبي. أعجب 25 شخصًا بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع درجة spoonacular بنسبة 77٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة شنيتزل لحم الخنزير وسلطة التفاح وشنتزل لحم الخنزير مع صلصة كريمة الطرخون .
تعليمات
في وعاء ضحل، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والملح والفلفل معًا. وفي وعاء ضحل منفصل، اخفقي الحليب والبيض معًا باستخدام شوكة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يجب أن يغطي الزيت قاع المقلاة بالكامل. أثناء تسخين الزيت، اغمسي مكعبات اللحم في البيض والحليب، ثم اغمسيها في خليط الدقيق، ورجيها للتخلص من الفائض.
اقلي شرائح اللحم على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها حتى تنضج جيدًا. لا تغطيها.
رشه بعصير الليمون قبل التقديم.