صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

شرحات دجاج مارك بيتمان مع صلصة المقلاة السريعة

شرحات دجاج مارك بيتمان مع صلصة المقلاة السريعة
شرحات الدجاج مارك بيتمان مع صلصة عموم سريعة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 480 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 750 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وفلفل وصدور دجاج وليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل مارك بيتمان سريعة وسهلة الجزر والسبانخ والأرز الحساء, أفخاذ دجاج البحر الأبيض المتوسط المشوية من مارك بيتمان، و براونيز مارك بيتمان.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع الدقيق على طبق أو في وعاء ضحل بجوار الموقد. إذا لزم الأمر ، وضع كل كستلاتة بين 2 ورقة من ورقة من غلاف بلاستيكي والجنيه إلى سمك موحد ؛ وصمة عار الدجاج الجاف مع منشفة ورقية ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
ضعي الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تذوب الزبدة ، اقلب قطعة من الدجاج في الدقيق لتغطيتها من جميع الجوانب ؛ تخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف الدجاج المطحون إلى المقلاة ، ثم كرر مع القطعة التالية ؛ اعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب ازدحام المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اطبخي ، واضبطي الحرارة حسب الحاجة حتى تتساقط الدهون دائما ولكن الدجاج لا يحترق. بعد 2 دقيقة ، تدوير الدجاج بحيث يتم نقل الحواف الخارجية نحو المركز والعكس بالعكس (لا الوجه لهم ؛ تريد نفس الجانب في اتصال مع الدهون). عندما يصبح الجزء السفلي من كل قطعة بنيا ، اقلبها بعد 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
اطبخي على الجانب الثاني ، واضبطي الحرارة كما هو موضح في الخطوة 3 ، حتى يتماسك الدجاج مع لمسه ولكن لا يزال لونه ورديا قليلا من الداخل ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى. للتحقق من النضج ، مقطعة إلى قطعة بسكين رقيقة الشفرة وإلقاء نظرة خاطفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
انقلي الدجاج إلى طبق فرن وضعيه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
أضف النبيذ إلى المقلاة مع الحفاظ على الحرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اتركه يخرج من الفقاعة أثناء تحريك وكشط قاع المقلاة ، حتى يتبخر حوالي نصف النبيذ ، لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
صب في الماء واستمر في التقليب حتى يتكاثف السائل قليلا ويقلل إلى 1/4 كوب ، 2 أو 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
11
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية إلى المقلاة وقم بتدوير المقلاة حتى تذوب الزبدة ؛ أطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أخرج الدجاج من الفرن ، وإذا تراكمت أي عصائر على الطبق ، أضفها إلى المقلاة مع 1/4 كوب بقدونس. ضجة ، تذوق الصلصة ، وضبط التوابل. تسكب الصلصة فوق الدجاج ، وتزين بالبقدونس 2 ملعقة طعام المتبقية ، وتقدم مع أرباع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
قشور من الليمونقشور من الليمون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف