صعوبةخبير
جاهز13 ساعة
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم الضأن المشوية مع الأعشاب

شرائح لحم الضأن المشوية مع الأعشاب
قد تكون شرائح لحم الضأن المشوية مع الأعشاب مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 113 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الماء والزيت النباتي والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوية مع الأعشاب, قطع لحم الضأن مع الليمون والزنجبيل، و قطع لحم الضأن مع الأعشاب المجعدة.

تعليمات

1
طحن بذور الكمون ناعما في طاحونة القهوة/التوابل الكهربائية أو مع هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
شريحة رقيقة أسفل 6 بوصات من الليمون ، والتخلص من الباقي. خور إرمي الليمون, الكراث, ثوم, زنجبيل, كمون, السكر, ملح, الكركم, حريف, والماء في الطعام المعالج, كشط الجانب السفلي في بعض الأحيان, حتى على نحو سلس قدر الإمكان, حول 2 الدقائق. (لن يكون اللصق سلسا تماما.)
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة حتى تسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف معجون الليمون ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ المعجون في الالتصاق بقاع المقلاة ويصبح سميكا جدا ، من 8 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقل المعجون إلى وعاء وبارد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
بات شرائح لحم الضأن الجافة وفرك معجون الليمون في جميع أنحاء لهم, ثم ترتيب في 1 طبقة في 13-من 9 بوصة طبق. تنقع ، مغطاة ومبردة ، على الأقل 12 وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
إكسير جيإكسير جي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
إعداد شواء للطبخ على نار مباشرة مع الفحم الساخن المتوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
شواء لحم الضأن على رف شواء مزيت بخفة, مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز, تخفيف لحم الضأن من الشواية بملعقة معدنية, تسليم من حين لآخر, ويتحرك على الشواية عند حدوث تفجر, 9 إلى 11 مجموع دقائق متوسطة نادرة. (بعض من معجون الليمون سوف تسقط.)
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
نقل القطع إلى طبق واسمحوا الوقوف ، مغطاة فضفاضة مع احباط ، 10 دقيقة. تجاهل اللقطات الخشبية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
خفقت معا تلذذ الجير وعصير ، وتبقى 1/4 كوب زيت ، والملح والفلفل حسب الذوق. ملعقة على القطع ويرش مع الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
إذا لم تكن قادرا على الشواء في الهواء الطلق ، قم بتسخين صينية خبز ثقيلة ضحلة بالزيت لمدة 5 دقائق في الثلث السفلي من فرن 450 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
رقائق الخضاررقائق الخضار
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
أضف شرائح اللحم وشويها حتى تصبح الجوانب السفلية ذهبية ، حوالي 15 دقيقة ، ثم اقلبها وشويها لمدة 5 إلى 6 دقائق أكثر لمتوسطة نادرة.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور كمون محمصة ومبردةبذور كمون محمصة ومبردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المقشر المفرومالزنجبيل الطازج المقشر المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة8بوصةسميكة) قطع لحم الضأن الخاصرة (من 2 إلى 2 1/2 رطل إجمالا) ، اللوحات الطرفية المضمونة مع اللقطات الخشبيةسميكة) قطع لحم الضأن الخاصرة (من 2 إلى 2 1/2 رطل إجمالا) ، اللوحات الطرفية المضمونة مع اللقطات الخشبية3سيقان الليمون الطازجة ، نهايات الجذر قلص و 1 أو 2 أوراق خارجية صعبة التخلص منها من كلسيقان الليمون الطازجة ، نهايات الجذر قلص و 1 أو 2 أوراق خارجية صعبة التخلص منها من كل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث كبيرة ، المفرومالكراث كبيرة ، المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4