صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع صلصة التفاح الذهبي

شرائح لحم الخنزير مع صلصة التفاح الذهبي
حصة واحدة تحتوي على 226 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف 92 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 28 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مزيج من مركز شرائح لحم الخنزير الخاصرة, التفاح الذهبي شهي, القرفة المطحونة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شرائح لحم الخنزير ، التفاح الذهبي وصلصة الزبيب ، مكرونة القمح الكامل ماك إن شيدر, شرائح لحم الخنزير مع الرجلة الذهبية وصلصة الطماطم الطازجة، و شرائح لحم الخنزير في أبتاون وصلصة التفاح: لحم الخنزير المشوي مع التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج أول 8 مكونات في قدر متوسط يوضع على نار متوسطة ويطهى حتى تتكون صلصة مكتنزة ، من 10 إلى 12 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. إذا بدأت الصلصة في التناثر أثناء الفقاعات ، قلل الحرارة قليلا، ولكن يجب السماح لها بالتقليل والتشكل بسرعة. بمجرد أن يصبح التفاح طريا وتتشكل الصلصة ، أخرجه من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
أضف الزيت إلى المقلاة. قطع الموسم على جانب 1 مع الملح والفلفل. باستخدام زوج من ملقط ، إضافة القطع إلى مقلاة ساخنة الجانب محنك أسفل. يتبل الجانب الآخر من القطع بالملح والفلفل. البني والكراميل القطع 2 دقيقة على كل جانب, ثم خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى آخر 5 إلى 6 دقائق, تحول في بعض الأحيان, حتى العصائر تشغيل واضحة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
إزالة القطع من الحرارة والسماح لهم الراحة بضع دقائق لعصير لإعادة توزيع. تحلل المقلاة مع دفقة من عصير التفاح و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
تسكب صلصة المقلاة فوق القطع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إزالة الزنجبيل من الصلصة وأعلى القطع مع أجزاء سخية من صلصة التفاح الذهبي الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.