شرائح لحم الخنزير مع صلصة الأعشاب
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الأعشاب هي طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان . مقابل 24.58 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 59٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 493 جرامًا من البروتين و 96 جرامًا من الدهون وإجمالي 3000 سعر حراري . هذه الوصفة تكفي لشخصين. كل ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة لذيذة هو مزيج من الدقيق والماء وشرائح لحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى. قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم الخنزير المشوية بالأناناس وشرائح لحم الخنزير المحشوة المخبوزة وشرائح لحم الخنزير بالجبن .
تعليمات
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، امزجي الدقيق والفلفل الحلو ومسحوق الثوم. ضعي ملعقتين صغيرتين من خليط الدقيق جانبًا لتحضير الصلصة.
أضف قطع اللحم إلى خليط الدقيق المتبقي؛ رج الخليط لتغطيته بالكامل.
في مقلاة، قومي بتحمير شرائح لحم الخنزير في الزيت لمدة 4 دقائق على كل جانب.
انقليها إلى طبق خبز مدهون بالزبدة بسعة ربع جالون.
أضيفي البصل إلى المقلاة، واطهي المزيج مع التقليب حتى ينضج. أضيفي خليط الدقيق المحفوظ حتى يمتزج جيدًا، واطهي المزيج مع التقليب لمدة دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح. أضيفي الماء تدريجيًا.
أضيفي المرق والريحان والزعتر واتركي الخليط حتى يغلي ثم اطهيه وحركيه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
غطيها واخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم ارفعي الغطاء ورشي عليها الطماطم.
اخبزيها لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى تصل درجة الحرارة عند إدخال مقياس حرارة اللحوم في لحم الخنزير إلى 160 درجة وتسخن الطماطم جيدًا.