صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

شرائح لحم الخنزير كوبانو مع صلصة الثوم والحمضيات

شرائح لحم الخنزير كوبانو مع صلصة الثوم والحمضيات
شرائح لحم الخنزير كوبانو مع صلصة الثوم والحمضيات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 270 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكمون المطحون واللبن وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة العسل والثوم, شرائح لحم الخنزير في صلصة الثوم بسيطة كما أحب ذلك!، و شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة الثوم والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
ضع الحبوب في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ؛ ختم كيس وسحق مع شوبك أو مطرقة اللحوم (أو سحق في معالج الطعام).
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مغرض اللحوممغرض اللحوم
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
3
في طبق الضحلة ، مزيج الحبوب ، 1 ملعقة كبيرة الكزبرة ، 1 ملعقة صغيرة من الثوم ، وقشر البرتقال ، ومسحوق البصل والزعتر والكمون والفلفل. تراجع شرائح لحم الخنزير في اللبن; معطف تماما مع خليط الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق البصلمسحوق البصل
قشر البرتقالقشر البرتقال
اللبناللبن
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
سيلانتروسيلانترو
الأوريجانوالأوريجانو
الحبوبالحبوب
الثومالثوم
فلفلفلفل
الكمونالكمون
تراجعتراجع
4
مكان على ورقة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير ورديا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
في هذه الأثناء ، في قدر 1 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة. طبخ 1 ملعقة كبيرة ثوم في الزيت حوالي 1 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون. ضجة في عصير الليمون والبرتقال.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
أورانجأورانج
الجيرالجير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يسخن حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر.
8
يرفع عن النار; ضجة في 2 ملعقة طعام الكزبرة. يغطى ؛ برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
9
يقدم مع شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالألياف الأصلي نخالة الحبوبالألياف الأصلي نخالة الحبوب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما11 رطل كوسة،الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2(شتاء)1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور11 رطل كوسة،أوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير الخاصرة ، 1/2 بوصة سميكة لكل منهما)شرائح لحم الخنزير الخاصرة ، 1/2 بوصة سميكة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ستونستريت إستيت شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.