صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية وخبز الزبيب مع الماسكاربوني والكمثرى

شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية وخبز الزبيب مع الماسكاربوني والكمثرى
قد تكون شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية وخبز الزبيب مع الماسكاربوني والكمثرى هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 6095 سعرة حرارية, 988 جرام بروتين، و 199 غرام من الدهون كل. ل 5 50.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 67% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وخبز الزبيب والكمثرى وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل ليلة رأس السنة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية مع البطاطس المهروسة بالثوم الريفي, شرائح لحم الخنزير ، التفاح الذهبي وصلصة الزبيب ، باستا القمح الكامل ماك ن شيدر، و الكمثرى في صلصة الزبيب متبل.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يتبل جانبي لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود والزعتر والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
إضافة القطع إلى مقلاة ساخنة ويطهى 2 دقيقة لكل جانب, حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة الشمبانيا ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)
5
أخرجي 4 قطع من المقلاة واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخفقي الحليب والدقيق معا حتى يذوب الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
يضاف خليط الحليب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، حتى تتكاثف الصلصة وتنضج القطع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نقل القطع إلى طبق التقديم وأعلى مع الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
9
يوزع جبن الماسكاربوني على خبز الزبيب المحمص ويغطى بشرائح الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
خبز الزبيبخبز الزبيب
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
10
قدمي 4 شرائح لحم خنزير مع خبز الزبيب. احتياطي القطع المتبقية لتناول وجبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خبز الزبيبخبز الزبيب
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

بينوت نوير, شاردونيه, وريسلينج خيارات رائعة لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوبي مونتيري بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.