شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية وخبز الزبيب مع الماسكاربوني والكمثرى
قد تكون شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية وخبز الزبيب مع الماسكاربوني والكمثرى هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 6095 سعرة حرارية, 988 جرام بروتين، و 199 غرام من الدهون كل. ل 5 50.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 67% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وخبز الزبيب والكمثرى وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل ليلة رأس السنة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير في صلصة الشمبانيا الكريمية مع البطاطس المهروسة بالثوم الريفي, شرائح لحم الخنزير ، التفاح الذهبي وصلصة الزبيب ، باستا القمح الكامل ماك ن شيدر، و الكمثرى في صلصة الزبيب متبل.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يتبل جانبي لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود والزعتر والطرخون.
إضافة القطع إلى مقلاة ساخنة ويطهى 2 دقيقة لكل جانب, حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
إضافة الشمبانيا ويطهى 1 دقيقة.
أخرجي 4 قطع من المقلاة واتركيها جانبا.
اخفقي الحليب والدقيق معا حتى يذوب الدقيق.
يضاف خليط الحليب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، حتى تتكاثف الصلصة وتنضج القطع.
نقل القطع إلى طبق التقديم وأعلى مع الزيتون.
يوزع جبن الماسكاربوني على خبز الزبيب المحمص ويغطى بشرائح الكمثرى.
قدمي 4 شرائح لحم خنزير مع خبز الزبيب. احتياطي القطع المتبقية لتناول وجبة أخرى.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
بينوت نوير, شاردونيه, وريسلينج خيارات رائعة لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوبي مونتيري بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![الخشخاش مونتيري بينوت نوير]()
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.