صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

شرائح لحم الخنزير المزجج والتفاح

شرائح لحم الخنزير المزجج والتفاح
يمكن تحضير وصفة شرائح لحم الخنزير والتفاح المزججة في حوالي 30 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 256 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.79 دولارًا لكل وجبة. أعجب 115 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح وزيت الكانولان والمريمية وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 66%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرائح لحم الخنزير المطلية بعصير التفاح مع التفاح، وقطع لحم الخنزير المطلية بشاي اليقطين والتفاح، وقطع لحم الخنزير من أبتاون وصلصة التفاح: لحم الخنزير المشوي مع التفاح المسلوق.

تعليمات

1
رش شرائح لحم الخنزير مع المريمية والملح. في مقلاة كبيرة، حمري القطع في الزيت من الجهتين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
نقل إلى 11 في. × 7 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
حرك الدقيق في المقلاة حتى تمتزج. ضجة تدريجيا في المرق والخل. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة من الحرارة.
5
ترتيب التفاح على القطع. يرش بالسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
6
رذاذ مع خليط المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
7
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

تعمل قطع لحم الخنزير بشكل جيد مع Pinot Noir وChardonnay وRiesling. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن Villa Jolanda Moscato وPeach الحاصلتين على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم متطابقتان جيدًا. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيلا جولاندا موسكاتو والخوخ
فيلا جولاندا موسكاتو والخوخ
لون أصفر قشي لامع، مكثف للغاية وعطري. فوارة لذيذة بنكهة الخوخ حساسة وحلوة. مثالية مع الحلوى وخاصة مع المعجنات