صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

شرائح لحم الخنزير المحمصة مع دبس السكر-صلصة البرقوق

شرائح لحم الخنزير المحمصة مع دبس السكر-صلصة البرقوق
شرائح لحم الخنزير عموم محروق مع دبس السكر-صلصة البرقوق هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.93 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق دجاج أقل من الصوديوم ، وبصل ، وقطع لحم خنزير مقطوعة في المنتصف ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير مع صلصة البرقوق الدافئة, شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة، و شرائح لحم الخنزير محروق مع صلصة العنب.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في مرق, توت, خل, دبس السكر, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, 1/4 ملعقة صغيرة فلفل, كزبرة, والخوخ; جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البرقوق ويصبح الخليط سميكا.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
الكزبرةالكزبرة
دبس السكردبس السكر
الخلالخل
فلفلفلفل
مرقمرق
البصلالبصل
البرقوقالبرقوق
الملحالملح
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل فوق شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
فلفلفلفل
الملحالملح
5
إضافة شرائح لحم الخنزير إلى مقلاة; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة شرائح لحم الخنزير من المقلاة; تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف خليط البرقوق إلى المقلاة. كوك 2 دقيقة ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. ملعقة خليط البرقوق على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
مقبلات مع البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع شاردونيه وبينوت نوير وريسلينج. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.