شرائح لحم البقر مع صلصة الخردل كونياك
قد تكون شرائح اللحم البقري المتن مع صلصة الخردل والكونياك هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 537 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فصوص من الثوم وزيت الكانولان وأغصان الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم البقر مع صلصة الفطر شيتاكي, شرائح لحم البقر المتن مع النبيذ الأحمر-صلصة الطرخون، و شرائح اللحم البقري مع صلصة النبيذ الأحمر والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
يرش شرائح اللحم من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
يضاف شرائح اللحم ويحرق حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والثوم والزعتر وإكليل الجبل إلى المقلاة. طهي شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ، وتحول في بعض الأحيان وتغطية بالحساء مع عصائر عموم ، حوالي 12 دقيقة لمتوسطة نادرة.
انقلي شرائح اللحم إلى صينية خبز صغيرة الحواف ودفئيها في الفرن.
صب محتويات المقلاة في وعاء صغير. أعد 3 ملاعق كبيرة من المرق من الوعاء إلى نفس المقلاة وضعها على نار عالية.
إضافة الكراث وسوت minutes 2 دقائق.
إضافة الكونياك والميناء ويقلب 1 دقيقة ، كشط أي بت احمر.
يضاف المرق ويغلى حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
خفقت في خردل ديجون ، ثم تبقى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. توضع جانبا.
رتب شرائح اللحم على الأطباق ؛ اخفقي أي عصائر متراكمة من صينية الخبز في الصلصة. تسكب الصلصة فوق شرائح اللحم وتقدم.