وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
وصفات ذات صلة
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
قطع التفاح الجوزية
الجزر الزبدي وبراعم بروكسل
معكرونة التوت البري واللوز
مجلة

شرائح اللحم Pinwheels

شرائح اللحم Pinwheels
تستغرق شرائح اللحم Pinwheels حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.47 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. هل تشاهد رقمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 286 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون والبقدونس والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 50%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي دواليب شرائح اللحم، ودواليب شرائح اللحم المحشوة، ودواليب ستيك السبانخ.

تعليمات

1
تتسطح لحم البقر إلى 1/4 بوصة. سماكة. في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الزيت والخل وصلصة رسيستيرشاير والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم وملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل. أضف شريحة لحم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
1/2 كوب من البابايا المقشرة والمقطعة1/2 كوب من البابايا المقشرة والمقطعة
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الخلالخل
ستيكستيك
لحوم البقرلحوم البقر
غويا النبيذ الطبخ الذهبيغويا النبيذ الطبخ الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
3
يُمزج الجبن والثوم والبصل والبقدونس مع الملح والفلفل المتبقي. يرش فوق شريحة لحم إلى مسافة بوصة واحدة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البابايا المقشرة والمقطعة1/2 كوب من البابايا المقشرة والمقطعة
البقدونسالبقدونس
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم
2 تورتيلا ذرة زرقاء، مفرومة خشناً2 تورتيلا ذرة زرقاء، مفرومة خشناً
عبوات لكل) بصل لؤلؤي مجمدعبوات لكل) بصل لؤلؤي مجمد
ستيكستيك
4
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ اربطه بخيط المطبخ بطول 1 بوصة. فترات. أدخل سيخًا في كل قطعة حيث يتم ربطها.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
أسياخأسياخ
5
مقطعة إلى 1-1 / 4 بوصة. لفات.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
6
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. يُشوى على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق على كل جانب حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحوم المتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
غويا النبيذ الطبخ الذهبيغويا النبيذ الطبخ الذهبي
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
ملقطملقط

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعمل شرائح اللحم بشكل جيد مع Pinot Noir وMerlot وCabernet Sauvignon. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن فندق Argyle Reserve Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
يشتهر وادي ويلاميت ببلدة بينوت نوير الغنية، وهي واحدة من أكبر وأغنى مناطق Argyle على الإطلاق! خذ لون ورائحة وردة جيني، وأضف نكهات الفاكهة من الكرز الأسود وتوت ماريون مع نكهات التوابل من الأرض المحولة والكاكاو الداكن وستبدأ للتو في الاقتراب من تعقيد هذا النبيذ. "ناضجة وسخية، مع نغمات مميزة من اللون البنفسجي وبتلات الورد لنكهات الكرز والتوابل، وتبقى بملمس ناعم. تحتاج إلى وقت لتستقر. سيتم تعبئة عشرين بالمائة من النبيذ تحت غطاء لولبي. وسجل النبيذ المعبأ تحت غطاء لولبي 92 نقطة النقاط. الأفضل من عام 2007 حتى عام 2012."-Wine Spectator
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
شوربة كريمة الخضار الفائزة
قطع التفاح الجوزية
الجزر الزبدي وبراعم بروكسل
فطيرة الطين 1
أضلاع لحم البقر القصيرة
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين